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酱组词查询jiàng
  • 1、 jiàng qí:指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐,通"韲"。
  • 2、 jiàng dòu:1.盛酱的食器。2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
  • 3、 jiàng péng:相公的谐音。
  • 4、gài jiàng:犹覆瓿。比喻自己的著作价值不高。多用作谦词。
  • 5、hān jiàng:蚶肉制成的酱。
  • 6、fù jiàng:《汉书.扬雄传下》:'巨鹿侯芭常从雄居﹐受其《太玄》﹑《法言》焉﹐刘歆亦尝观之﹐谓雄曰:'空自苦!今学者有禄利﹐然尚不能明《易》﹐又如《玄》何?吾恐后人用覆酱也。'雄笑而不应。'覆酱﹐盖酱坛。后用以比喻著作毫无价值﹐或无人理解﹐不被重视。
  • 7、luǎn jiàng:鱼子酱。
  • 8、là jiàng:(1)含辣味儿的豆瓣酱
  • 9、bài jiàng:1.多年生草本植物。茎直立,高达1.5米,秋季开花,花黄色。花和根揉而嗅之,有败酱气,故名。根茎入药,有消炎﹑利尿等作用,又可以提制芳香油。
  • 10、xiā jiàng:(1)用磨碎的小虾制成的一种酱类食品
  • 11、 jiàng bù:原指盛酱的器物,后用为'覆酱瓿'之省,喻著作的价值不为人所认识,只能用来盖酱瓿而已。
  • 12、ròu jiàng:(1)酱状的肉
  • 13、 jiàng chì:赭红色。
  • 14、làn jiàng:形容物体呈稀烂的糊状。
  • 15、dòu jiàng:(1)将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品
  • 16、 蛤黎gé lí jiàng:蛤蜊肉制成的酱。
  • 17、pú jiàng:1.肉酱。
  • 18、bàng jiàng:1.蚌肉做成的酱。
  • 19、 jiàng gāng:(1)制作和存放酱、酱油用的缸
  • 20、 果子guǒ zi jiàng:(1)一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻
  • 21、xī jiàng:醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
  • 22、 豆腐jiàng dòu fu:(1)即豆腐乳
  • 23、méi jiàng:梅子制成的果酱。
  • 24、yán jiàng kǒu:指说不吉利的话有应验。
  • 25、 鲊片zhǎ piàn jiàng:鱼酱。
  • 拼音jiàng
  • 注音ㄐㄧㄤˋ,
  • 笔划13
  • 繁体
  • 五笔UQSG
  • 五行

基本释义

〈名〉(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)用麦、面、豆等发酵制成的调味品酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》不得其酱。——《论语》濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱〈动〉用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥) [查看更多]

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