鲊组词_有哪些鲊的组词

鲊组词查询全部 zhǎ zhà

1、鲊脯zhǎ fǔ：腌制的鱼干。
2、秋鲊qiū zhǎ：1.仲秋制作的腌鱼。
3、鰕鲊xiā zhǎ：1.海蜇的别名。
4、鲊瓮zhǎ wèng：用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。
5、山鲊shān zhǎ：指腌制的野味。
6、旋鲊xuán zhǎ：1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。2.称新鲜肉酱。
7、官鲊guān zhǎ：《晋书．列女传．陶侃母湛氏》:"侃少为寻阳县吏，尝监鱼梁，以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书，责侃曰:'尔为吏，以官物遗我，非惟不能益吾，乃以增吾忧矣。'"后遂以"官鲊"泛指官府的食物。

基本释义

鲊〈名〉盐腌的鱼。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)泛指盐腌食品。如：鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜) [查看更多]

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