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菜组词查询cài
  • 1、lián cài:(1)〈方〉当蔬菜吃的藕
  • 2、qiā cài:(1)掐掉根须的豆芽菜
  • 3、 笔管bǐ guǎn cài:黄精苗的俗名。
  • 4、 cài shū:(1)青菜 (2)煮熟的菜肴
  • 5、 cài bǎ:指蔬菜。
  • 6、 黑白hēi bái cài:白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮,叶子椭圆形,浓绿色,排成五、六层,贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
  • 7、 马蛉mǎ líng cài:马齿苋的别名。
  • 8、 叶甜yè tián cài:(1)一种二年生草本植物(Betacicla),叶柄长,叶面滑而有光泽,叶肉很厚,果实褐色。是产量很高的饲料作物。嫩叶略带甜味,可以做蔬菜。有的地区叫牛皮菜或厚皮菜
  • 9、 杂烩zá huì cài:由几种剩菜搀和而成的菜。
  • 10、diǎn cài:(1)在公共餐厅要求提供某类食物
  • 11、 豆牙dòu yá cài:豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。
  • 12、xié cài:古时鱼类菜肴的总称。
  • 13、xíng cài:1.端送菜肴。2.指端送菜肴的人。
  • 14、nán cài:南方小菜。
  • 15、bō cài:谓席上向客人敬菜。
  • 16、 cài yáo:(1)烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品
  • 17、dōng cài:(1)用白菜或芥菜叶做成的干菜 (2)贮存起来冬季食用的蔬菜
  • 18、fān cài:(1)旧指西餐
  • 19、xiā cài:海鲜。鱼类菜肴的泛称。
  • 20、jiā cài:佳美的菜蔬。
  • 21、 金针jīn zhēn cài:多年生宿根草本。百合科。有萱草、黄花菜、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色,形似金针,故名。可供观赏。花蕾蒸熟晒干,可作蔬菜。亦指这种植物的花。
  • 22、 诸葛zhū gě cài:1.即蔓菁。
  • 23、 市场cài shì chǎng:(1)集中出售蔬菜和肉类等副食品的场所
  • 24、dàn cài:贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。
  • 25、 东风dōng fēng cài:菜名。亦可入药。
  • 拼音cài
  • 注音ㄘㄞˋ,
  • 笔划11
  • 繁体
  • 五笔AESU
  • 五行

基本释义

〈名〉(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)同本义菜,草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)按特殊风味制作的食品饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜 [查看更多]

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