菜组词查询cài
- 1、 盘儿菜pán ér cài： 切好并适当搭配，放在盘子中出售的生菜肴。
- 2、 油菜花yóu cài huā： 别名芸薹，拉丁文名Brassicacampestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国集中在江西婺源篁（huáng）岭和江岭万亩梯田油菜花、云南罗平平原油菜花、青海门源高原油菜花等。
- 3、 青菜刘qīng cài liú：明刘玺的绰号。嘉靖中，刘任督漕总兵，居官清慎自持，莅事五年，罢归，行李萧然。人称“青菜刘”。清张岱《夜航船·清廉》：“刘璽，龙驤卫人。少业儒，长袭世职，居官廉洁，人呼‘青菜刘’，或呼为‘刘穷’。继推总漕运，上识其名，喜曰：‘是刘穷耶！’可其奏。”
- 4、 莜麦菜yóu mài cài： 莴苣的变种，叶子长披针形，茎部肉质，细而短，是常见蔬菜。也作油麦菜。
- 5、 苣蕒菜qǔ mai cài：(1)多年生草本植物。野生，叶子互生，广披针形，边缘有不整齐的锯齿，花黄色。嫩苗可供食用，叶可制农药
- 6、 油麦菜yóu mài cài： 同“莜麦菜”。
- 7、 葵菜kuí cài：'又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说：''葵菜，古人种为常食，今种之者颇鲜''。王帧《农书》说：''葵为百菜之主，备四时之馔，本丰而耐旱，味甘而无毒，供食之余可为菹腊，枯枿[niè]之遗可为榜簇，子若根则能疗疾''。此菜中国各地有野生，根、花及种子，均入药。'
- 8、 菜头cài tóu：闽南方言，又名白萝卜。
- 9、 菜茶cài chá：菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市传统的小吃，属于节日食品，一般每年的农历正月初十到二十，这几天是该地区的传统节日“男丁节”。
- 10、 歇菜xiē cài：网络流行语，主要表示已经没有办法、无路可退或被迫结束的意思。
- 11、 旧菜jiù cài：前任女友。
- 12、 菜场cài chǎng：(1)〈方〉买卖菜蔬的市场
- 13、 白菜化bái cài huà： 网络新词，指很普遍、很常见的意思。“白菜化”也有很多、很便宜的意思。
- 14、 官场菜guān chǎng cài： 我国历代封建王朝的许多官高禄厚的文武官员，极其讲究饮食，不惜重金聘请名厨，创造了许多传世的烹调技艺和名菜。
- 15、 鸡窝菜jī wō cài： 又名生菜，属菊科莴苣属。
- 16、 绿菜花lǜ cài huā：西蓝花的通称。
- 17、 乾菜qián cài：(1)晒干腌制的蔬菜
- 18、 菜苔cài tái：(1)某些十字花科蔬菜的花茎
- 19、 甘紫菜gān zǐ cài：甘紫菜，Porphyratenera(Kjellman,1897)，红毛菜科紫菜属的一种红藻。
- 20、 吉林菜jí lín cài： 根据吉林特有的原料，运用独特的烹饪工艺，经长期研制而形成的菜系，深受广大民众的欢迎。
- 21、 扬州菜yáng zhōu cài： 江苏扬州风味的菜肴。
- 22、 龙爪菜lóng zhǎo cài： 为蕨科植物毛轴蕨的根茎，真名蕨菜。
- 23、 梅乾菜méi qián cài：以芥菜为原料加工制成的干菜。
- 24、 遏蓝菜è lán cài： 一年生草本植物，茎直立，叶子长椭圆形，花小，白色，角果近圆形，扁平。全草入药。也叫菥蓂（xīmì）。
- 25、 大盆菜dà pén cài： 一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜。起源于南宋末年，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相当丰富，古代所用的材料最少有八样，包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。