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菜组词查询cài
  • 1、xiǎo cài:(1)盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬,多为盐或酱腌制的 (2)在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工过的
  • 2、cháo cài:指大巢菜和小巢菜。
  • 3、fēng cài:1.药草名。2.一种供制腌菜用的蔬菜。
  • 4、yán cài yín:1.泛指日用菜金。
  • 5、 红花hóng huā cài:河北﹑山东一带采取未开的山丹花制的干菜。
  • 6、yóu cài:(1)一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassicacampestris),茎圆柱形绿色或紫色,多分枝,叶互生,总状花序,花淡黄色,长角果,种子球形,可供榨油 (2)即芸苔,草本植物,略像白菜,叶子浓绿色,叶柄淡绿色,是普通蔬菜
  • 7、jiāo cài:为海萝科海萝属植物海萝的全藻体。原名海萝。
  • 8、 进贤jìn xián cài:苍耳的别名。见明李时珍《本草纲目.草四.葈耳》。
  • 9、 马蛇mǎ shé cài:方言。马齿苋。
  • 10、 燕窝yàn wō cài:1.即燕窝。
  • 11、 四时sì shí cài:蔓菁别名。
  • 12、rú cài:1.蔬菜。2.吃蔬菜。
  • 13、 乌白wū bái cài:(1)〈方〉即乌塌菜
  • 14、 乌塌wū tā cài:(1)二年生的草本植物,为普通蔬菜,亦称乌白菜或黑白菜。植株矮,叶呈椭圆形,深绿色,排成五六层,贴地面生长
  • 15、xiāng cài:(1)见“芫荽”
  • 16、liáng cài:(1)凉着吃的菜;冷菜
  • 17、 马牙mǎ yá cài:即马齿苋。
  • 18、sū cài:(1)江苏风味的菜肴
  • 19、xiān cài:海藻名。有淡红﹑深红﹑紫褐等色。常固着在海边岩石或其它海藻上。我国青岛﹑舟山等地有分布。含胶丰富,可食用。也可提取藻胶供纺织工业用。
  • 20、shèng cài:(1)一餐饭剩下的菜
  • 21、zhú cài:1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目.草五.鸭跖草》。
  • 22、shì cài:亦作'释采'。 古代入学时祭祀先圣先师的一种典礼。 君临臣丧时入门前向门神致礼的仪式。
  • 23、 元修yuán xiū cài:即巢菜,亦称野蚕豆。
  • 24、 刺儿cì ér cài:即小蓟。
  • 25、pán cài:方言。适当搭配并经加工整理,置于盘中出售的生菜肴。
  • 拼音cài
  • 注音ㄘㄞˋ,
  • 笔划11
  • 繁体
  • 五笔AESU
  • 五行

基本释义

〈名〉(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)同本义菜,草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)按特殊风味制作的食品饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜 [查看更多]

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