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羹组词查询gēng
  • 1、cài gēng:(1)肴,带浓汁的菜
  • 2、 石髓shí suǐ gēng:1.宋代菜肴名。
  • 3、 谷董gǔ dǒng gēng:一种杂煮的饮食。
  • 4、 鹿lù gēng:烧熟的带汁鹿肉块。
  • 5、 饭种gēng fàn zhǒng:1.方言。指儿子。谓其能传种接代,以羹饭奉祀祖宗,故称。
  • 6、 gēng lí:1.煮野菜羹。泛指饮食粗劣。
  • 7、 gēng zhōu:1.菜羹和稀饭。
  • 8、bào gēng:1.用腌鱼做的羹汤。
  • 9、chǎn gēng:谓以烹调羹汤取悦于人。典出《史记.殷本纪》﹕"伊尹名阿衡﹐阿衡欲奸(干)汤而无由﹐乃为有莘氏媵臣﹐负鼎俎﹐以滋味说汤﹐致于王道。"
  • 10、 gēng huò:菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡臛蠵"汉王逸注:"有菜曰羹,无菜曰臛。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:"研为羹臛,美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗:"羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。"一说,羹臛之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。
  • 11、tài gēng:大羹。
  • 12、tuó gēng:用驼峰或驼蹄做的羹。
  • 13、 忆莼yì chún gēng:犹忆莼鲈。
  • 14、xiāo gēng:以枭肉制的羹汤。古代夏至日皇帝制之以赐臣下,寓有除绝邪恶之意。
  • 15、 学士xué shì gēng:1.即羊眼羹。
  • 16、chén gēng:1."尘饭涂羹"之省。
  • 17、tóu gēng:1.一种类似杂烩的食品。
  • 18、yā gēng:即鸭臛。
  • 19、yuán gēng:1.《史记.郑世家》:"楚献鼋于灵公。子家﹑子公将朝灵公,子公之食指动,谓子家曰:'佗日指动,必食异物。'及入,见灵公进鼋羹,子公笑曰:'果然!'灵公问其笑故,具告灵公。灵公召之,独弗予羹。子公怒,染其指尝之而出。"后因以"鼋羹"指精美的食物。2.比喻精美的东西。
  • 20、sā gēng:日语sakana的音译。佐酒菜肴。
  • 21、tǎo gēng fàn:1.旧时迷信称野鬼游魂乞求施舍。
  • 22、 gēng kuí:汤匙。
  • 23、pèi gēng:方言。鱼鳔。
  • 24、tài gēng:不调五味的肉汁。古代祭祀时用。
  • 25、shāo gēng fàn:1.指祭祀祖先。
  • 拼音gēng
  • 注音ㄍㄥ,
  • 笔划19
  • 繁体
  • 五笔UGOD
  • 五行

基本释义

〈名〉(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)调和五味的汤一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》煮熟带汁的蔬菜也叫羹藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)汤 [查看更多]

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