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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

shānzhǎ

山鲊

山鲊

拼音:shān zhǎ

注音:ㄕㄢ ㄓㄚˇ

结构:(独体结构)(左右结构)

山鲊的意思

  • 词语解释:

    指腌制hao86.com的野味。
  • 引证解释:

    ⒈ 指腌制的野味。

    明顾璘《遣怀绝句》:“野鲜苍兕猛,山鮓鷓鴣香。”

  • 网络解释:

    山鲊

  • shān zhǎ ㄕㄢ ㄓㄚˇ
  • 山鲊
  • 指腌制的野味。 明 顾璘 《遣怀绝句》:“野鲜苍兕猛,山鮓鹧鸪香。”

字义分解

  • 读音:shān

    (1)(名)地面形成的高耸的部分:高~。

    (2)(名)形状像山的东西:冰~。

    (3)(名)蚕蔟:蚕上~了。

    (4)(名)指山墙:房~。

    (5)(名)姓。

  • 读音:zhǎ,zhà
    [ zhǎ ]

    1. 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。

    2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。

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