- 1、鳝更：传说鼍夜鸣应更，故名。
- 2、鳝丝：用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
- 3、鳝羹：1.亦作"鳝羹"。2.鳝鱼肉烹煮的羹。
- 4、鳝脯：鳝鱼干肉。
- 1、黄鳝：(1)一种小型暗色的鳗形的亚洲和东印度群岛鱼(Monopterusalbus)，常见于中国至印度的沟渠和灌水的稻田里
- 2、白鳝：鳗鲡的别名。见明李时珍《本草纲目．鳞四．鳗鲡鱼》。
- 3、曲鳝：(1)口：蚯蚓
- 4、鳅鳝：亦作“鰍鱓”。亦作“鰌鱣”。亦作“鰌鱓”。泥鳅和鳝鱼。泛指小鱼鲜。
- 5、三鳝：东汉杨震明经博览，屡召不应，有鹳雀衔三鳝鱼飞集讲堂前，人谓蛇鳣为卿大夫服之象;数三，为三台之兆。后果位至太尉。事见《后汉书．杨震传》。后每用以为典，指登公卿高位的吉兆。
- 6、蛇鳝：亦作'蛇鳝'。 蛇与黄鳝。
- 7、蚖鳝：即鼋鼍。
- 8、鼋鳝：中国神话传说中是指巨鳖和猪婆龙（扬子鳄）。
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- 拼音shàn
- 注音ㄕㄢˋ,
- 笔划20
- 繁体鱔
- 五笔QGUK
- 五行金
基本释义
鳝（鱔）shàn〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。（鱔）笔画数：20；部首：鱼；笔顺编号：35251211431112431251 [查看更多]
