- 1、饸饹:(1)北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏(hélou)”
- 2、合饹:(1)北方的一种用合饹床子(制作合饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏(hélou)”
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- 拼音gē,le
- 注音ㄍㄜ,˙ㄌㄜ,
- 笔划9
- 繁体餎
- 五笔QNTK
- 五行
基本释义
[ gē ] 一种食品,用豆面做成饼形,切成块炸着吃或炒菜吃:绿豆~。 [ le ] 见“饸饹”。
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