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绿色食品标志含义真伪
绿色食品是指什么意思？选购绿色食品要注意什么
随着社会的进步和发展，人们越来越关注养生，在购买食物的时候也都大多数购买绿色食品，那么你知道绿色食品有哪些吗?知道绿色食品标志是怎样的吗?绿色食品的辨别有是怎样的呢?今天我们就来看一下。
如今，人们越来越关注自己购买的食品是否是绿色食品，那么首先我们先来了解一下什么是绿色食品吧。
绿色食品的定义;
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
食品辨别:
选购绿色食品要注意“五看”。
绿色食品成为大部分消费者首选，说明我国消费者健康和环保意识正不断增强。但绿色食品实际上是一个特定的概念。2003年11月1日新修订的《中华人民共和国认证认可条例》对于绿色食品、无公害食品等制订了非常严格的认证过程。
一些商家违规使用绿色食品标志，首先会误导消费者，如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品，消费者肯定会选择有标志的产品，物非所值，消费者的经济利益就会受到侵害;另一方面如果产品没达到绿色食品的标准要求，就有可能危害到消费者的身体健康。
为此，有关专家介绍，消费者购买绿色食品时要做到“五看”。
一看级标
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为a级和aa级两个标准。a级允许限量使用限定的化学合成物质，而aa级则禁止使用。a级和aa级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。
二看标志
绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。
三看颜色
三看标志上标准字体的颜色，a级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾;aa级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。
四看防伪
部分绿色食品有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。
五看标签
除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。
注意事项：
消费者怎样识别绿色食品？
凡绿色食品产品的包装必须做到：
(1)“绿色食品的四位一体”，即标志图形、“绿色食品”文字、编号及防伪标签。
(2〕aa级绿色食品标志底色为白色，标志与标准字体为绿色;而a级绿色食品的标志底色为绿色，标志与标准字体为白色。
(3〕“产品编号”正后或正下方写上“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”文字，其英文规范为“certified chinese green food product”。
(4〕绿色食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》gb7718-94。标准中规定食品标签上必须标注以下几方面的内容：食品名称;配料表;净含量及固形物含量;制造者、销售者的名...
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