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餐饮服务食品安全事件频发，对案件做出了怎样的处罚？
市场监管总局公布8起餐饮食品安全事件处置情况
2019年3月份以来，各地发生多起餐饮服务食品安全事件。针对这些事件，市场监管总局专门召开加强餐饮服务食品安全监管座谈会，要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处。相关地区高度重视，严格落实属地监管责任，开展餐饮服务食品安全风险隐患排查整治行动，约谈相关餐饮服务企业负责人，督促落实食品安全主体责任，依法依规进行处置，现将部分事件处置情况公布如下：
01
案件一：北京市查处晚枫亭日料望京店
执法人员检查，北京晚枫亭餐饮管理有限公司(晚枫亭望京店食品经营许可登记名称)存在使用清洗消毒不合格餐具、饮具，经营回收食品行为。北京市市场监管局根据《食品安全法》和《北京市食品行政处罚裁量基准》对涉事企业作出警告、罚款15万元、吊销食品经营许可证的处罚决定。
02
案件二：北京市查处站点披萨亚运村店
执法人员检查，奇诺品味(北京)餐饮有限公司(站点披萨食品经营许可登记名称)存在使用超保质期食品原料从事食品经营活动行为。北京市市场监管局根据《食品安全法》和《北京市食品行政处罚裁量基准》对涉事企业作出没收违法所得0.13万元，罚款10万元，吊销食品经营许可证的处罚决定。
03
案件三：黑龙江省查处哈尔滨市领鲜水果、芒果鲜果捞、gq轻食水果餐厅、四季轻食等外卖热销店
执法人员检查，哈尔滨市外卖热销店(领鲜水果、榴芒水果捞、gq轻食水果餐厅、四季轻食等)存在超食品经营许可范围从事加工制售，从业人员无健康证，经营场所环境卫生不洁净、垃圾桶未盖盖、冰箱内有残留果汁，抹布擦完菜板擦餐桌，菜板生熟不分，经营者穿着不干净工作服制作食品等行为。哈尔滨市市场监管部门根据《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》《食品经营许可管理办法》有关规定，视店铺违法情节，对醉芒水果店(网络平台上名为“榴芒水果捞”)吊销食品小经营核准证，对领鲜水果店没收违法生产经营工具及罚款3万元，对轻卡餐厅(网络平台上名为“四季轻食”)、星旺水果店(网络平台上名为“gq轻食水果餐厅”)、有鲜到家水果店(网络平台上名为u鲜到家)责令整改。其中，有鲜到家水果店在执法人员下发整改通知后，已停业并办理了注销登记。
04
案件四：上海市查处外婆家虹口龙之梦店
上海市外婆家虹口龙之梦店“明厨亮灶”的后厨画面中出现活老鼠，执法人员检查，画面拍摄时该店未对外营业，厨房内未进行食品加工操作，无食品裸露在操作间内。现场检查时，未发现老鼠踪迹。但该店存在排水管道直径较大，易于小体积老鼠通过情况。上海市市场监管部门根据《上海市食品安全条例》等有关规定，责令涉事企业停产停业七天，对食品加工区域以及工用具彻底清洗消毒，销毁厨房内各类食品共计101公斤，并对涉事企业作出罚款5万元的处罚决定。
05
案件五：江苏省查处南京市外婆家水平方店
执法人员检查，南京外婆家水平方店存在招人不看健康证、洗菜池直接洗拖把，工作...
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食品安全问题有哪些？是虚假事件报道多了还是食品安全事件增多了呢
目前,各种媒体报道的食品安全事件越来越多,是虚假事件的报道增多了还是这种事件确实增多了呢?
实际上,“越来越多”这个问题可以从以下两方面解释:
一方面,出于大家对身体健康的考虑和以往些报道的影响,大家对于食品安全问题极为关注。
为吸引大家的眼球,确实有为些以宣传食品安全为骤头的媒体将一些本不属于或者没有健康风险的现象渲染成了食品安食品安全基本知识全事件,无中生有或者将事实夸大的假象造成不时出现一些食品安全事件,较为突出的包括蜂蜜掺入果糖的掺假事件、白面经染色制成小米面馒头的上海“染色馒头”事件和马肉掺入牛肉的欧洲“马肉事件”等。
另一方面,随着科学技术的发展,目前食品中发现的新成分越来越多,而且随着仪器分离灵敏度和检测灵敏度不断提高,使得越来越多以往人们不熟悉或者传统技术检测不出来的物质被发现和被检测出来了,以真菌**脱氧血腐镰刀菌烯醇为例,以往只能检测出该物质本身,采用高分辨仪器后能够检测出其有害衍生物等,如果发现的这些新物质配合上不正确的宣传也会使得大家感觉不时出现食品安全事件。
总之,食品安全是与每个人息息相关的,但是大家不要杯弓蛇影,应以科学的态度来看待食品安全问题。
食品安全存在的主要问题是什么?
当前食品安全存在的主要问题是:
一、地质特点、矿山冶炼、废物排放未按照国等造成的农产品被重家农药使用规定在蔬金属污染。菜、水果和粮食种植中过量施用或者使用*用。
二、垃圾焚烧、生产农药。
三、废水排放等造成的食品中存在一定水平的持久性。
四、在畜、禽动物饲养过程中未按照国家机污染物。规定的药物品种以及允许使用品种的合理休药期使用农药。
五、由于种植环境，储存环境和自然灾害等造。
六、在包装材料生产中使成的农作物中存在的真菌用国家未批准的有毒生产助剂问题。而导致迁移至食品的问题。
七、在食品生产加工中未按照食品添加剂使用卫生标准的规定。
八、在养殖环用食品添加剂。节和生产环节存在使用非法添加物质的现象。
九、生产加工过程工艺不合理,生产场所卫生状况差,导致成品中存在微生物指标不合格的现象。
十、部分生食食品中存在致病菌、病毒和寄生虫。
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食品安全事件的大头娃娃实事件，人们只顾赚钱看眼前的利益
“大头娃娃”事件，我国食品安全形势严峻，患癌人数接连上升
湖南郴州最近发生“大头娃娃”假奶粉事件，父母听信导购误给孩子买固体饮料当特医奶粉喝。导致孩子出现湿疹、体重严重下降、头骨畸形酷似“大头娃娃”，此事件报道后立刻引起社会各界广泛关注。如今小孩子能吃到黑心商家假奶粉，我国食品安全形势严峻，患癌人数接连上升。
2019年我国相关机构发布了一项数据报告，报告指出2015年我国恶性肿瘤发病约392.9万人，平均每天超过1万人每分钟7.5个人确诊癌症。
这个数字非常惊人，我们不难发现近几年有很多明星患癌去世。
演员计春华2018年7月11日上午患癌去世年仅57岁，2018年10月主持人李勇因患癌在美国去世年仅50岁，2018年9月吉祥三宝父亲布仁巴雅尔突发心梗去世年仅58岁。
在短短一年时间里就有众多明星患癌或者患各种疾病去世，而且都很年轻50多岁。
在我们老家50多岁的中年人很容易患癌或者患各种疾病去世，而我们爷爷辈的人都能活到七老八十，生活水平提高了但是人们健康安全没有了保障。
这绝非偶然是因为我们食物当中充满了农药、激素、有害物质等等，严重威胁着我们的健康安全。很多农作物除草这种重活儿打药就很轻松搞定，有的农作物开始种到收割要经过好几次打药施肥，毫不夸张地说农作物产量是靠农药化肥堆积起来的。
这样的农作物虽然表面看起来果实饱满、色泽鲜艳但是比起天然的农作物有一定的有害物质。
我们每天都在吃米面蔬菜，长期吃这种含有农药成分的农作物容易让人慢性中毒，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。我们很多农民也知道这个道理但是为了产量也是睁一只眼闭一只眼。
我有个朋友是买豆芽的，他跟我说“以后不要吃豆芽了，因为豆芽用激素当天就长好了，本来需要五天才能长好”。可以想象这种豆芽对人体的危害，长期食用有激素的食物会让人身体发胖、抵抗力下降，血糖升高、消化道溃疡等等。
有一些商家还会对水果使用催熟剂，这样的水果含有激素严重影响人体健康，如有过早上市不和时节的水果一定要注意。很多水果为了早熟防止腐烂商家使用催长素、催红素、膨大素，或者防腐剂，甚至着色剂、打蜡、漂白染色等，对人的内脏功能产生极大危害。我父亲曾跟我说过农村人养殖不怎么赚钱，你看看那些养殖场一年才能喂大的猪，使猪俩月内就长到200斤，用催长激素肉鸡45天能长到5斤。
从离这里我们可以知道一些市场上的肉为什么难吃，我们完全在吃激素这样的肉对人体危害可想而知，而且我们每天都在吃。食品安全问题还有很多很多严重威胁着我们的健康，如今社会患癌突发疾病去世的人太多了。人们只顾赚钱看眼前的利益，不注重食品健康安全，如果没有健康赚再多的钱也是徒劳，有命赚钱没命花。
我之前听过一个故事有个30多岁亿万富翁，因为患了肠癌去世，在临死前他在面前放了一堆钱点燃。
假如再给他一次选择的机会他肯定会选择健康而不是钱。
结语：
湖南郴州最近发生“大头娃娃”假奶粉事件，也让我联想到了如今...
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洋快餐食品安全事件集合，怎样安全的吃快餐？
近年来，肯德基、麦当劳、味千拉面等洋快餐落户中国市场,
立即受到许多消费者特别是青少年的青睐,他们把吃洋快餐当成一种时髦和享受。然而洋快餐的餐桌上近期暴露出一系列食品安全问题：麦当劳炸鸡翅里被指吃出活蛆虫，汉堡原料面包遭遇"暴晒门";日本味千拉面用浓缩液勾兑汤底，给顾客摆虫子宴……这些食品安全问题的暴露使其遭遇了空前的诚信危机，成为众矢之地，引起了我们对于洋快餐食品安全问题的巨大争论。佰佰安全网为你盘点了近年来的洋快餐食品安全事件，相关部门也应做好食品安全监管。
近年来洋快餐食品安全事件盘点：
1、肯德基“豆浆门”事件
2011年7月 肯德基“豆浆门” 肯德基就旗下“醇豆浆”并非现磨问题致歉。
2、肯德基被曝炸鸡油4天换一次
2011年8月 肯德基被曝炸鸡油4天换一次 肯德基否认，称有严格的烹饪油管理规定，接近指标会废弃。
3、麦当劳鸡翅中吃出活蛆
2011年8月 麦当劳鸡翅中吃出活蛆 否认，称鸡翅经低温保存和高温油炸，存在活虫的可能性为零。
4、味千拉面使用添加剂
2011年8月 味千拉面使用添加剂 该集团被罚款78.66万元人民币(6.6984, 0.0000, 0.00%)。
5、麦当劳销售过期和被污染食品
2012年3月 麦当劳销售过期和被污染食品 此事为“个别事件”，将“坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意”。
6、麦当劳汉堡原料面包烈日下暴晒
2012年8月 麦当劳汉堡原料面包烈日下暴晒 该批次面包已被处理，并对该餐厅进行严肃处理。
7、肯德基汉堡大肠杆菌含量超标7倍多
2012年10月 肯德基汉堡大肠杆菌含量超标7倍多 坚称汉堡不是面包，不能参照面包糕点标准。
8、肯德基“食药鸡”事件
2012年12月 肯德基“食药鸡”事件 回应称，当年8月起已停止向供应商六和集团采购鸡肉原料。
9、吉野家续用废弃米饭
2013年3月 吉野家续用废弃米饭 致歉并承诺对涉事门店进行停业整顿。
10、肯德基等快餐店冰块细菌超标
2013年7月 麦、肯等3家快餐店冰块细菌超标 发布声明表示整改，仅肯德基向消费者致歉。
11、肯德基豆浆被检出含转基因成分
2014年2月 肯德基豆浆被检出含有转基因 重申使用的是非转基因大豆。
12、7-11店内厨师在餐具冲洗池洗头、洗衣服
2014年5月 7-eleven厨师在餐具冲洗池洗头 该店进行内部停业整顿，并开展北京各门店的全面检查。
怎样吃快餐才安全?
1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡。
2.“卸载”快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。
3.多加蔬菜。要求服务员多加点蔬菜，不但能摄入更多的维生素和膳食纤维，还能增强饱腹感。
4.对碳酸饮料说“不”。吃快餐时，只喝白开水。白开水中可以加点柠檬，或者选择不加糖的冰茶。
5.不吃“巨无霸”快餐。无论吃什么食物，适量都是关键。请尽量选择小份快...
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