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红葡萄酒文案147句
随着移动互联网和社交网络的发展，越来越多人热衷于在社交平台上发布文案，文案用以宣泄自己的情绪，调节心情。那什么样的文案才算得上是经典呢？下面是小编为大家整理的红酒的文案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1、永结无情游，相期邈云汉。戏问花门酒家翁岑参老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。
2、纯正红酒欧洲源，美丽健康颂红颜。
3、因为我不知道，下一辈子是否还能遇见你，所以我今生才会，那么努力，把最好的给你。
4、春节喜逢情人节，爱满人间处处春。彩球直上九云宵，胜似烟火别样红。低碳节能，虎年生威。
5、月华如霜，浸入你的心房;微风送爽，吹去你的忧伤;星光拂窗，照亮你的方向;白云流芳，祝福送你身旁。中秋愉快!
6、好姐妹一起喝，今晚我们不醉不归。
7、路儿很长，有你风景精彩。
8、送你一支七色花：蓝色是如意，红色是吉祥，黄色是幸运，绿色是生机，粉色是快乐，橙色是甜蜜，紫色是幸福。愿你拥有七彩人生！2.14情人节快乐！
9、七夕秀什么是爱情，有本事在光棍节跟我抢东西啊。
10、世界一抹“红”，酒品大不同。
11、酒可消愁，也可助兴。但喝醉酒醒之后都是一样感觉：头痛。
12、一到夜里，又高又蓝的天空稀疏地缀着宝石一样的星辰。
13、且将新火试新茶，诗酒趁年华。
14、品法国风情，尽在美容红酒。
15、有些真情，光阴覆盖不了；有些记忆，岁月流逝不了；时光煽动着爱的羽翼，沾着你的气息涌入我心底，爱你，是我一生的希冀！
16、靓丽女人不愿公开的秘密——欧颂红酒。
17、醉乐美是一种境界。
18、我替朋友喝杯酒！
19、一直自以为很坚强，深爱的你走后才知道为爱受伤。你还回来吗？我的爱！
20、我在这爱意随风的年代想和你慢慢来
21、情节荡舟芦苇中，两人天地爱情舟。浪漫情调诗意景，千言万语酒杯中。品味甘甜爱情味，拥抱亲吻缠绵情。葡萄酒情人节，鸳鸯戏水比翼飞，恩爱百年共起舞。
22、暖暖的阳光照耀你，柔柔的清风抚摸你，阵阵的细雨呼唤你，静静的夜里思念你。情人节送你甜言千字，蜜语万句，还有浪漫你一生的玫瑰。宝贝，节日快乐。
23、红酒的魅力，在于令人心醉。无法抵挡，酒不醉人人自醉…
24、最近有谣言说我结婚了，我要澄清一下，这是真的。
25、我爱你，是世界上最俗的一句话，也是最美的一句话。
26、 三五知己小酌，朋友同学过节聚会怎能少了红酒，瑞枫奥赛斯，法国品质庄园酒，瑞法酒业专营，您身边的红酒专家。
27、年轻很好，能彻夜喝酒，一杯又一杯。还能暗恋一个人，一年又一年。
28、因为有你，我感觉自己好幸福。
29、上等的葡萄酒就像极为完美和谐的交响乐一样，美丽、精彩、而典雅。
30、月圆年年相似，你我岁岁相盼。那满天的星星，为我们而眨眼，一轮圆月，也为我们而喝彩，祝中秋节快乐!
31、举杯邀月此情此景君赏之。
32、老窖佳酿世无双，与君共饮大仁和。
33、葡萄酒的魅力，在于令人心醉。无法抵挡，酒不醉人人自醉…
34、别人西餐加红酒，我是红酒配...
查看详情>>白葡萄酒杯与红葡萄酒你分的清吗？要注意什么
白葡萄酒杯与红葡萄酒杯究竟有哪些不同?
葡萄酒与空气接触的程度大小，直接关系到饮用者能否更好地享受此款美酒。一般来说，酒杯制造商们会根据葡萄酒的不同类型以及对于氧化和侍酒温度的不同需求而专门制作出形态各异的红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及香槟笛形杯等。选择一款合适的酒杯能够提高葡萄酒的视觉效果以及香气和味道的美妙程度。以下将为您介绍白葡萄酒杯与红葡萄酒杯具体有哪些不同。
1、酒杯的各部位
每个葡萄酒杯都是由3部分构成的，即杯身、杯炳以及杯脚。葡萄酒的类型决定了应该使用何种类型的酒杯。红葡萄酒杯和白葡萄酒杯一般会有不同的杯身和杯柄。开始侍酒的时候，一定要抓住杯柄，以免杯身出现指纹。在饮用葡萄酒的时候，可以根据具体需要的温度决定是握住杯身还是杯柄。
2、红葡萄酒酒杯
红葡萄酒的酿制过程中，红葡萄会带皮进行压榨。有些红葡萄品种看起来呈红色，但更多的品种会显示出蓝色的色调。由于多数的葡萄果肉是青色的，所以带皮压榨就能为葡萄酒增加多酚和单宁，使红葡萄酒呈现应有的颜色和结构。如果将红葡萄酒长时间暴露在空气中，则有助于消除单宁的涩感，使葡萄酒带有柔和饱满的风味和芳香。
红葡萄酒杯能使葡萄酒接触更多的氧气。他们还有更为宽广的杯口和更矮更圆的杯身，这使葡萄酒能够更广泛地接触空气。红葡萄酒杯的杯炳通常会更长一些，才能方便品鉴者在饮用之前摇晃葡萄酒，使其进一步氧化。摇晃酒杯的动作能够使葡萄酒中的芳香释放出来，使品鉴者能够闻到更加复杂的芳香。
红葡萄酒较甜的味道和芳香在较温暖的环境下会非常明显，但如果在较高的温度下饮用红葡萄酒，此酒就会给人一种不愉快的感觉。当把红葡萄酒移出低温的酒窖后，可以先醒酒20分钟。你也可以拿着红葡萄酒杯的杯身，增加葡萄酒的温度。红葡萄酒最好在10至15摄氏度之间侍酒。
3、白葡萄酒杯
白葡萄酒不需要像红葡萄酒那样进行氧化，由于白葡萄酒并没有红葡萄酒中的单宁，所以，白葡萄酒的口感会显得更加甜蜜且酒体较轻。这种风味最好在降温后进行享受，7摄氏度左右的温度就刚刚好。较低的温度会降低葡萄酒芳香和味道的浓郁度，因此，白葡萄酒杯的杯口会更小更窄，以降低葡萄酒接触空气的程度。由于要保证白葡萄酒的冰镇温度，所以，酒杯就需要较高较厚的杯炳，以方便品鉴者持拿。
4、其他方面
观察红葡萄酒的颜色和稳定性是增加品酒经验最重要的一个方面。由于葡萄酒的“酒腿”——这种油腻的液滴能够显示出葡萄酒中的糖分和酒精含量，从其颜色中也能窥探出葡萄酒的品质和年龄，因此，红葡萄酒杯似乎更需要透明度较高的玻璃杯和水晶杯来盛装。
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桃红葡萄酒知名产区有哪些地方？对于桃红葡萄酒的不同称谓有哪些
桃红葡萄酒知名产区有哪些地方？
1、法国
法国的桃红葡萄酒占全球桃红葡萄酒总产量的 27%，可谓稳坐桃红葡萄酒的第一把交椅。法国的桃红葡萄酒多产自温暖的南部产区，特别是在炎热的夏季，口感清新舒适的干型桃红葡萄酒非常畅销。法国经典的桃红葡萄酒产区有：
(1)普罗旺斯
法国的普罗旺斯(provence)是世界闻名的桃红葡萄酒之乡，同时，它也是法国桃红葡萄酒的起源地和最大的桃红葡萄酒产区，其生产的桃红葡萄酒占法国桃红酒总产量的 40%。这里的桃红主要采用歌海娜、西拉和赤霞珠混酿而成，一般带有草莓、西瓜、葡萄柚和草本味，口感圆润，带来清新宜人的感觉。以下是普罗旺斯的两个桃红葡萄酒代表产区：
普罗旺斯丘(cote de provence)：普罗旺斯最大的 aoc 子产区，约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的 75%，其中 4/5 是桃红葡萄酒。该产区的桃红多用神索(cinsault)和歌海娜酿成，有时还会加入少量堤布宏(tibouren)，风格更严谨，有些酒庄会用橡木桶发酵熟成，酿出来的桃红葡萄酒酒体更加丰腴，质地更加厚重。
艾克斯区(coteaux d’aix-en-provence)：普罗旺斯排第二大 aoc 子产区，桃红是最主要的葡萄酒类型，通常由歌海娜、慕合怀特(mourvedre)、神索、西拉、赤霞珠和佳丽酿(carignan)等混酿而成。和酿造的桃红葡萄酒就是来自这个产区。
知名酒庄：米哈瓦酒庄(chateau miraval)是好莱坞明星布拉德皮特和安吉丽娜朱莉在普罗旺斯购买的酒庄，出产的桃红葡萄酒品质出众，算得上是最出色的普罗旺斯桃红葡萄酒之一，在市场上非常火爆。
(2)卢瓦尔河谷安茹
卢瓦尔河谷(loire valley)也是法国一个重要的桃红葡萄酒产地，以上提到的灰葡萄酒酿造法就常在该产区使用。安茹(anjou)是这里非常知名的一个子产区，桃红葡萄酒是产区之重，品质毫不逊色于普罗旺斯。这里主要生产以下几种桃红：
安茹桃红(rose d’anjou)：通常用果若(grolleau)酿造，口感微甜，带有玫瑰、红浆果和香蕉等风味。
安茹卡本内桃红(cabernet d’anjou)：半甜或甜型，采用赤霞珠或品丽珠酿造，口感精细，酸度较高，可保存时间较久。
卢瓦尔河谷桃红(rose de loire)：多呈干型，可在卢瓦尔河谷的安茹、萨缪尔(saumur)、都兰(touraine)三大产区内任何地方酿造，法定的酿酒葡萄有品丽珠(cabernet franc)、赤霞珠、黑诗南(pineau d’aunis)、黑皮诺、佳美(gamay)、黑果若(grolleau noir)等红葡萄品种，这些桃红。
知名酒庄：万丽酒庄(chateau la variere)
(3)罗讷河谷塔维勒
塔维勒(tavel)位于南罗讷河谷，以生产桃红葡萄酒闻名，也是法国少有的只产桃红葡萄...
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桃红葡萄酒为什么有不同的颜色?浪漫的代言人
说到浪漫，桃红葡萄酒(rose)绝对是最适合的代言人，光看它那娇艳欲滴的颜色都让人心神荡漾了。桃红葡萄酒多由红葡萄品种酿成，颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，常呈粉红、淡红和玫瑰红等，口感清新鲜美，易于入口，颜色靓丽，简直是女性朋友的大爱!那么，它的颜色从何而来?世界各地又有哪些经典的桃红?今天，本文开启详解模式，为你还原桃红葡萄酒最真实的面貌。
一、桃红葡萄酒的靓丽颜色是从哪来的?
一抹桃红映入眼帘，给人一种甜美清新之感，这靓丽的颜色到底从何而来?它为什么比红葡萄酒的颜色要浅?归根究底，还要从桃红葡萄酒的酿造来说。由于酿造过程中，葡萄皮和葡萄汁接触的时间很短，萃取的色素和单宁有限，所以桃红葡萄酒一般呈现粉红等颜色。历史上，酿造桃红有很多种方法，如今被广泛应用的主要有以下几种：
1、浸渍法
浸渍法(maceration)是酿造桃红最常见的一种方法。与红葡萄酒酿造中的果皮浸渍一样，葡萄破皮后，让葡萄汁与葡萄皮、葡萄籽进行接触，时间控制在能萃取理想的色素和单宁的范围内，然后分离葡萄汁与葡萄皮、葡萄籽，再进行发酵。传统上，歌海娜(grenache)常用来酿造桃红，由于它的果皮颜色较浅，一般要进行 8-12 个小时的浸渍，其它果皮颜色更深的品种浸渍时间就无需这么长，颜色更浅的话就需要浸渍 1-2 天。
2、放血法
放血法(saignee)能够生产有一定陈年能力的桃红葡萄酒。通过这种方法酿制而成的桃红葡萄酒实际上是红葡萄酒酿制中的副产品。在红葡萄酒发酵过程中，约有 10% 的葡萄汁会被流放掉。在这个过程中，葡萄皮更多地保留在剩余的葡萄汁中，使最终酿制而成的红葡萄酒更丰富、更浓郁。而被放流出来的葡萄酒再进一步发酵成桃红葡萄酒。通过此法酿制而成的桃红葡萄酒通常比通过浸渍法酿制而成的葡萄酒，色泽更深浓，酸度也更高。
3、调配法
这是最简单的方法，在酿好的白葡萄酒中加入一定比例的红葡萄酒混合，最终呈现出来就是偏粉色的酒液，但风味口感还是和浸渍法酿成的桃红有所不同。这种方法使用较少，香槟产区的桃红香槟(rose champagne)即是用此法酿成的。
4、其它
这里还有两种比较少见的桃红酿造方法。其一，用活性炭。活性炭偶尔会用于酿酒中，主要的作用是吸收葡萄酒的颜色和胶质，使红葡萄酒的颜色变淡，单宁物质减少，从而形成更清瘦的桃红葡萄酒。其二，灰葡萄酒(vin gris)酿造法。灰葡萄酒是一种用红葡萄品种酿的白葡萄酒，酿造时浸渍时间极短或几乎无浸渍，所以酒液颜色比普通桃红要淡很多，blush 葡萄酒与这种桃红类似。
知识扩展：rose 和 blush 之间的区别
除 rose 之外，blush 也可以用以指代桃红葡萄酒，不过，blush 这个词从 20 世纪 80 年代时才开始在美国流行，这主要是因为当时标注“rose”的葡萄酒很难出售，但是标注“blush”的葡萄酒很受欢迎。r...
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干红葡萄酒的甜度有哪几个等级？迷死人的雷司令究竟好在哪里
提到德国，除了啤酒，他所生产的白葡萄酒，在葡萄酒界也是赫赫有名，而德国白葡萄酒之所以有名气，在于雷司令(riesling)这个葡萄品种。
德国雷司令白葡萄酒整体口感附有浓厚浓郁果香、甜度和高酸度，很适合女性饮用。
如果有一种最适合在夏天饮用的酒，那一定非"白葡萄酒"莫属，如果有一种最适合女生在夏天饮用的酒，那一定非"雷司令白葡萄酒"莫属，浓郁芬芳的果香和蜜糖香，清新活泼的微酸，大概可以治愈关于夏天的一切烦躁。
近几年，白葡萄酒被大家所熟知和喜爱，很多女生无法忍受红葡萄酒的涩味，从而也让白葡萄酒成为酒桌上的新宠。雷司令作为白葡萄酒中的"皇后"，俨然成为了适口性极强并且非常时髦的葡萄酒品种，在美食圈和时尚圈颇受追捧。那么，迷死人的雷司令究竟好在哪里?
虽然雷司令这个名字听起来略显硬朗，人们可能也很难将它与清爽甜美联系在一起，但其实它是音译过来的，它的英文名叫做"riesling"，为了体现雷司令的柔美，在港台地区还被翻译为"威士莲"(这样听起来确实更适合它)。
口味丰富，魅力无穷的雷司令性格变化多端，不同性质的土壤、不同成熟阶段的采摘，可以酿出从最清淡绝干到最浓郁香甜的甜酒或冰酒，可以说雷司令涵盖了白葡萄酒的所有形态。
新年份的雷司令有着水蜜桃与蜂蜜的芳香和来自矿物质的清爽。而具有成熟韵味的雷司令则带有柠檬、酸橙、粉黄色西柚、橘子和蜜柑的味道，此外，还会夹杂芒果和凤梨等热带水果的风味。
上乘的雷司令除了上述的标志性气味之外，还兼具了一种非常精妙的香气，类似平时生活中的煤油味。这独特的香气也给陈年雷司令带来了更加复杂的层次感，很多雷司令重度爱好者都十分钟爱这份难得的气味。
雷司令的故乡是德国，全球65%的雷司令在德国种植，95%的德国好酒都是用它酿造的。它在德国葡萄酒界的形象举足轻重，甚至是德国酒文化的一面旗帜，所以它的地位远非其他任何品种可比。
雷司令比较偏爱阴凉的气候，在德国气候最凉爽的产区——摩泽尔，雷司令的表现最为出色。在那里，较晚成熟的雷司令被种植在光照充足的斜坡上，富含板岩的土壤反射更多的光照和热量以供雷司令充分成熟，漫长的成熟期造就了雷司令葡萄在香味方面的突出表现。
司令(riesling)是一种很芳香的白葡萄品种，充满果香和花卉香味，德国因为气候比较凉爽，所生产的雷司令白酒通常散发花卉香气的青苹果风味，有时还会有柠檬香味。
德国的雷司令白葡萄酒，会随着环境和酿造方式的不同，呈现多变的口感，依品质可分日常餐酒和优质酒两类，其中优质酒里还有高级优质酒类别而高级优质酒依葡萄含糖程度，从低到高分为kabinett、spatlese、auslese、beerenauslese、eiswein和trockenbeerenauslese六个等级。
一、 可珍藏(kabinett)：酒体轻...
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干红葡萄酒的功效有哪些？怎么样用它预防感冒
干红葡萄酒的功效有哪些？
1、有助于减肥。干红葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
2、可防止水肿。干红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
3、预防感冒。感冒是一种常见的多发病，而干红葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
4、增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香入鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
5、滋补作用。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
6、延缓衰老。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量干红葡萄酒具有防衰老的效果。
干红葡萄酒的营养价值：
1、葡萄酒具有营养性能
葡萄酒的化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经;核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障;尼克酸(烟酸)能维持皮肤和神经健康，起美容作用;维生素b6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化;叶酸及维生素b12，有利于红细胞再生及血小板的生成;葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。
酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。
葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢;硒为强氧化剂，与维生素e一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升-0.20毫克/升。
2、葡萄酒的医疗作用
早在公元前460年-37...
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干红葡萄酒怎么喝？对酒具有什么要求
说到品酒，相信很多人都有自己的喝法，但是你真的知道干红葡萄酒怎么喝吗?有很多的朋友，为了改善干红葡萄酒的口味，会在酒中兑可乐、雪碧等饮料，但是这是不恰当的。究竟干红葡萄酒的正确喝法是怎样的呢?今天我们就来为大家介绍一下。
干红是一种很娇贵的酒，这并不是说它的保质困难，只是说如果喝干红的步骤不对就无法体会到其中的精妙之处。那么究竟干红葡萄酒怎么喝才好呢?
干红葡萄酒怎么喝？
步骤一：千万不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
步骤二：无须冰镇
一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
步骤三：拿酒
干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的手心远离酒瓶。
步骤四：倒酒
干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
步骤五：摇酒
摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢。3、红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。
步骤六：酒具
古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯好，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。
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干红和葡萄酒的区别在哪？雪碧兑干红的喝法原来是错误的
干红，是干红葡萄酒的简称。红葡萄酒大家都明白，但是干红葡萄酒又是什么呢?干红和一般的葡萄酒有哪些区别?本期酒水百科，小编就为大家介绍一下干红的特点和喝法。
干红是什么?
全世界葡萄酒品种繁多，首先，按酒的颜色分，有红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大类，红葡萄酒只是其中之一。其次，按含糖量分，有干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒等几种，酒内糖分依次递增，干葡萄酒的含糖量最少，其原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精，残糖量在0。4%/l以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。
所以，简单的说，所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/l以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。
干红和葡萄酒的区别?
传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/l以上。干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。也就是说，干红喝起来是不甜的。
简单地说，红葡萄酒和干红的区别就在于，只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒，比如甜红葡萄酒，而干红主要局限于干性的红葡萄酒。
干红怎么喝?
关于兑雪碧，前些年，雪碧兑干红的喝法着实风行了好长一段时间，最后却忽然寿终正寝。
其实，干红之所以为干红，就是已将葡萄酒中的糖分刻意去掉，口感和保健功效更佳，尤其适合不宜或不愿多摄入糖分的人饮用，如再兑入含糖的雪碧，无异于功亏一篑。
所以，喝干红时千万不要添加碳酸类饮料或者冰块，因为加入冰块之后葡萄酒会被稀释，正确的喝法应该是不加任何添加物质饮用。
关于冰镇
而且也无需冰镇，一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不过，最好在开启后倒入酒杯放置一会儿(醒酒)，待酒液呼吸空气后再饮用，酒香表现得将更加完美。
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干红葡萄酒和红葡萄酒的区别仅是一字之差吗？甜度有这么大的区别
现在葡萄酒是比较常见了，有不少人都是喝葡萄酒的，不过有些人对于葡萄酒是不太了解的，如果经常喝葡萄酒的话，经常会听到干红葡萄酒的一词，懂行的会知道干红葡萄酒是什么葡萄酒的，有些不知道的可能就会把干红葡萄酒和红葡萄酒混为一谈，其实干红葡萄酒和红葡萄酒是有差别的，今天我们来看看干红葡萄酒和红葡萄酒有什么差别?听内行人一说，可算明白了。
对于有些人来说，干红葡萄酒和红葡萄酒是差不多的，只是有一个字的差别，就是因为这个字的差别，才导致了干红葡萄酒和红葡萄酒有差别，本来我是不清楚干红葡萄酒和红葡萄酒有什么差别的，后来是去问了一位内行人，内行人说，干红葡萄酒是指在葡萄酒酿造过程中，其中的糖分会转化为酒精，也就是说干红葡萄酒的糖分含量是比较低的，红葡萄酒就是平常用葡萄酿造出来的葡萄酒，其中的差别是可以分为三个方面来看的，听内行人一说可算明白了。
甜度的差别：
干红葡萄酒和红葡萄酒甜度是有很大的差别，红葡萄酒是要更甜的，一般红葡萄酒中糖分含量是会达到50%左右，而干红葡萄酒糖分含量是很低的，大多都是不会超过4克每升，有的干红葡萄酒是没有糖分的，不会以为干红葡萄酒和红葡萄酒是一样的了，在甜度上面都是有这么大的差别。
酿造的差别：
干红葡萄酒和红葡萄酒酿造是有差别的，干红葡萄酒酿造是要更加复杂的，红葡萄酒是用红葡萄酒酿造出来的，可能还要加入适量的糖，在这个过程中，经过去梗、压榨、发酵等过程，酿造时间是没有干红葡萄酒长的，干红葡萄酒在酿造过程中是会把糖分转化为酒精的，而红葡萄酒是会把糖分保留下来。
口感的差别：
干红葡萄酒和红葡萄酒口感上是有很大的差别，干红葡萄酒喝起来是带有涩味的，并且还没有什么甜味，红葡萄酒喝起来就要更甜了，这两种葡萄酒口感的差别也是导致红葡萄酒是更加受欢迎的，不过干红葡萄酒慢慢品尝也是可以尝出葡萄酒的美味，要是比较喜欢喝比较甜的话，还是喝红葡萄酒比较好。
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白葡萄酒和红葡萄酒的区别在哪？配餐搭配有和不同
总结白葡萄酒和红葡萄酒的区别在哪？
市面上常见的葡萄酒，有红葡萄酒和白葡萄酒。不少人认为红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解。红葡萄酒与白葡萄酒的主要区别，在于加工的方法不同，生产出的产品有红与白之分。下面为大家总结白葡萄酒和红葡萄酒的区别。
一、酿造工艺
(1)红葡萄酒:是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，含糖量较多，酸度适中，口味甘美，微酸带涩，香气芬芳。
(2)白葡萄酒:是用皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色泽淡黄，酒液澄清，透明，含糖量高于红葡萄酒，酸度稍高，口味纯正，甜酸爽口，香气芬芳。
简单来说，白葡萄酒是选用白葡萄或者浅色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果肉发酵酿制而成的;红葡萄酒则是用皮红肉白或者皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成的，皮汁混合发酵，然后分离陈酿。
所以说，白葡萄酒是用葡萄汁进行酒精发酵制成的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍作用。而红葡萄酒在发酵的过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用是同时存在的。因此，两种酒的颜色、气色、口感都会有差别。
尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候，所用的葡萄原料略有不同，但是营养价值是一样的。 另外，葡萄酒中，还有一种是“桃红葡萄酒”， 桃红葡萄酒用红葡萄酿制而成，色泽桃红、玫瑰红，酒味介于红、白之间，近于白葡萄酒。
二、颜色
如将葡萄酒按颜色分类，可分为:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒(粉红葡萄酒)。所以，红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。
由于红葡萄酒是用皮红肉白或者皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成的，酒液中含有果皮或者果肉中的有色物质，因此颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色或者棕红色。白葡萄酒因为是用白皮白肉或者红皮白肉的葡萄去皮发酵而成的，因此颜色主要是近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
三、营养价值
白葡萄酒和红葡萄酒都含有维生素b、核黄素、尼克酸、反酸以及本多生酸等营养物质，但红葡萄酒所含的比例要高一些。同时，由于白葡萄酒是用葡萄汁酿造的，单宁的含量相对较低;而红葡萄酒是用果皮、果肉和汁液一同酿造的，单宁的含量相对较高。因此一般情况下，红葡萄酒的酒性要更稳定一些，赏味期也更长。四、饮用温度 专业人士做出这样一个实验，在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果;而白葡萄酒则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。两相比较，孰优孰劣一览无遗。
五，风味
红葡萄酒因为含有单宁，所以有涩感，同时单宁也为红葡萄酒建立起了“骨架”、增加了红葡萄酒的复杂性。
在白葡萄酒中，单宁含量往往很低，几乎没...
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