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生吃苦瓜有什么作用吗?这三类人要慎食苦瓜
有些女士会了减肥,往往会相信一些偏方,比如生吃苦瓜,就是每天生吃 2-3 根苦瓜,但是能不能减肥的效果就因人而异,有些人有效果,据说一个星期就减下不少,但是也有一些人效果不好,怎么吃都不行。但是生吃苦瓜真的好吗?吃苦瓜减肥真的有效吗?下面小编就来给大家详细说说生吃苦瓜到底好不好。
准备受孕的女性不能吃生苦瓜
医学家发现,苦瓜中含有一种有避孕作用的物质,大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外,鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白,动物实验证明,该蛋白有抗精子正常发育的作用,使受孕率降低。
苦瓜是人们常吃的蔬菜之一,苦瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时相对而言,以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃,更取其清热消暑功效。另外苦瓜和苦丁茶一样具有清肠道排肠毒的功效,所以也有减肥的功效。
生吃苦瓜减肥不科学
苦瓜营养丰富,其中维生素 c 的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。但是,单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的,而且还有一定的健康隐患。研究表明,苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反,研究还发现,苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见,每天生吃 2—3 根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。
最后小编提醒大家,苦瓜性味苦寒,多食易损脾败胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外,处在月经期时,也应暂时和苦瓜保持距离。
三类人不宜吃苦瓜
1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
2、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。
3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
另外,需要引起重视的是,苦瓜含草酸,如果顿顿生吃苦瓜,草酸摄入过度会和体内钙相结合,形成草酸钙结石。
苦瓜减肥是真的有作用吗?这些方法让你的苦瓜不苦还有效
今天小编想和大家一起来聊一聊有关于苦瓜的一些吃法以及大家们在食用苦瓜的时候应该注意的一些事情。
苦瓜的吃法其实有很多种的,可以生吃也可以煮了吃,甚至可以炸了吃。吃法有很多种,但是不同类型的人有适合不同的吃法。小编家里呢,一般是用煮的方式来食用的。不过就算是已经焯过几次水,可是苦瓜它本身的苦味就算是用水多焯几次,好像也是不能够减轻它本身的苦味的。虽然大家都知道,苦瓜是含有很多很高的营养价值的,但是即使是含有很高的营养价值,还是有很多人没办法去接受它本身带有的苦味。其实这个时候,可以考虑适当的加一些调味料,来分散下苦瓜它本身带有的苦味。比如说用水焯掉了以后,可以再过一趟冷水,这样的话会让苦瓜吃起来感觉脆脆的,口感会更好一点。还有就是如果可以再加一点糖凉拌下,可以综合下苦瓜本身带有的苦味。这样一来就会比较好吃下去了。
而且相信苦瓜还有一大功效应该也是很多人都知道的吧,一说起苦瓜,小编觉得除了苦瓜它本身带有的苦味让很多人无法吃下去还有苦瓜它本身所具有的很高的营养价值以外,其实还有一个大功效呢!特别对于一些比较肥胖的人来说,这可能是他们的一大救星呢!因为苦瓜本身虽然苦,但是熟话说的好,吃得苦中苦方为人上人嘛。其实这就跟吃苦瓜是差不多的一个道理,如果你可以吃得下像苦瓜这样苦的东西,其实就像付出了,会有收获一样。
如果大家们可以吃得下苦瓜,忍受住苦瓜的苦味并且可以做到长时间坚持的去吃苦瓜你话,那么还是会有一定的效果的。长期坚持吃苦瓜是可以帮助肥胖的人减肥的,可以帮助大家一起塑造一个优美的体型的。不知道大家有没有注意到,身边一些会去吃苦瓜的人,其实苦瓜并不是想象中那么苦,那么难以下咽的,只要吃过一段时间,习惯了就还好了。
当然了,虽然说坚持长时间吃苦瓜,虽然是真的可以帮助一些肥胖的人减肥,但是也不能是盲目的,还是要有一定的常识的,不要觉得说只要吃了苦瓜,并且长时间坚持吃就可以减肥成功了。其实除了去吃苦瓜,还要特别注意的一点是如何去吃,用什么样的办法去煮它,然后去吃才不会使苦瓜散失了它原来本身带有的营养物质。而且不同的烹调方法,还会带来不同的营养价值,而且还是会需要有区分的,不同类型或者说有不同需求的人来说,是有对应着不同的烹调的方式的。
比如说如果是单纯的想减个肥的话,小编建议大家还是不要怕苦了,最好是可以榨成汁来食用,当然了如果实在怕苦了,也不用太担心,可以适当的加点蜂蜜。这样可以综合下苦瓜它本身带有的苦味,可以让下定决心想要减肥的人,可以更加坚定地去按照制定的方案去实施减肥方案。其实一直有人在说到底是生吃好还是煮熟了再吃好,如果想生吃,小编想说其实可以用刚刚小编推荐的方法,可以榨成汁加点蜂蜜喝。如果想煮熟了吃,其实也是可以。
小编想说,其实不管是生吃呢还是要煮熟了以后再吃,其实都不是说就一定要怎么去吃才可以的。其实最最关键的是,看大家用什么样合适的方法去做。
如果大家们觉得生的苦瓜味...
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