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2024二十四节气表
芒种节气是什么时候,人们在这个节气里应该怎么做才更健康呢?
现在已经是六月份了,盛夏就真的来了,并且芒种时节又要来了,芒种是二十四节气之一,一旦到了芒种,气温将会越来越高,人也会越来燥热,那您知道芒种节气有什么习俗吗?您知道芒种是几月几日吗?人们在这个节气里应该怎么做才更健康呢?那就来看看芒种养生是如何做的吧。
芒种节气
其实中国每年的二十个节气都是有它自己独有的习俗的,当然芒种也是少不了的,但是您知道几个呢?现在的人们整天就是忙着自己的工作,一些传统的节气恐怕早已经忘记了吧。
芒种习俗挂艾草
天气越来越热,蚊虫孳生,容易传染疾病,故5月有“百毒之月”之称。古时门楣悬艾草,为的是驱赶蚊虫。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒。
因为呢,在古代的时候人们把五月称之为“蒲月”,就是这个到底的,所以挨家挨户会在这个节气时候,在家里挂上艾草,就是为了祛毒的哦。
而此节气中的习俗,便大多与端午节庆混为一体。俗谚说:“未呷端五粽,破裘不敢送。”意思是说端午节后,才真正人夏天。
芒种习俗安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
芒种习俗打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
芒种习俗煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
芒种习俗开犁节
浙江省云和县有“开犁节”,在农历二十四节气的芒种节那天举办。
在云和梅源一带流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长拯救了牲畜,而农田被野草淹没使农人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。
开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现,过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。
芒种是几月几日
可能很多人都不知道一年的二十四个节气是哪些吧,更不一定知道芒种节气是哪一天吧,所以跟着小编一起来学习一下有关芒种的知识,让我们更好地了解中国传统的节气。
芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后。
每年6月6日前后,太阳到达黄经75度为“芒种”节气。芒种,是麦类等有芒作物成熟的意思。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。
晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“忙种”。此时节的一个显著特点是,气温...
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食在芒种之煮青梅,这一芒种习俗有什么意义?
什么是芒种?
所谓“芒种”,象征着麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。芒种是传统农历二十四节气中的第九个节气,也是夏季第三个节气,表示仲夏时节正式开始。
“二十四节气起源很早,春秋时代首先确立了春分、秋分、夏至、冬至,之后不断进行完善,到秦汉时期,芒种等二十四节气名称即已确立。”高巍介绍,在汉代《太初历》中,正式把二十四节气订于历法。
“古代认为‘阳极阴生’,芒种来临,夏季也愈发炎热,这时‘阴气’开始出现。芒种来了,也是提醒人们注意调整生活习惯。”高巍解释道。
在气温升高的时候,我们就需要一些方法来祛暑益气,达到身体内部的平衡,而煮青梅作为芒种习俗之一,更是适合这个时节消暑。
芒种习俗:煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
芒种也是梅子成熟的时节,在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
三国有“青梅煮酒论英雄”的典故,到了芒种时节人们也会煮青梅,那么什么是煮梅呢?在我国,青梅主要生长在广东、福建、海南等南方省份,青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸、果酸以及维生素c。
具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。如今,加工青梅的方式有很多,如盐渍、制作蜜饯、取汁、熏制、酿酒、制药等。
芒种时节有煮梅的习俗,这一习俗历史悠久,早在夏朝便已经有了。
由于梅子味道酸涩,很难直接食用,必须要加工后方可食用,便有了煮梅。煮梅的方法很多,有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒千的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,比较考究的还要在里面加人紫苏。北方产的乌梅在我国很有名气,将其与甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品—酸梅汤。
如果在里面加人桂花卤,然后冰镇后再饮,则其味更绝。现在有很多加工的梅干蜜饯,如话梅、奶梅及甘草梅等,都大受人们的喜欢。
食在芒种,关于芒种习俗的二三事
不知不觉中已经来到了二十四节气中的第九个节气,芒种。
按照农历标准的解释,芒种是夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。太阳到达黄经75°时便是芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,所以民间也称其为“忙着种”。
梅雨七绝 宋 范成大
乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。
“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。对中国大部分地区来说,芒种一到,夏熟作物要收获,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,是一年中最忙的季节。所以长江流域有“栽秧割麦两头忙”,华北地区有“收麦种豆不让晌”之类的农谚,真是芒种啊。
芒种 左河水
艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。
南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。
不过对于生活在城市里面的人来说,芒种的另外一个意义可能会更加直接一点。高悬头顶的头顶的太阳一天天变得越来越毒辣,明晃晃的睁不开眼,正午时分走在马路上,有一种“如芒在背”的感觉,这大概也是城里人对于芒种最感同身受的体验了吧。
既然是节气,自然有一些对应的风俗习惯,哪怕是一年农忙最甚的季节,也是不会例外的。
送花神,农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。虽然这个风俗现在已经基本没有流传,但是从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。
安苗,是皖南地区的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗,贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
煮梅,在南方每年五六月是梅子成熟的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、清肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。煮过的青梅口感软嫩,在保留原有风味的同时,更加可口。
有诗为证:
芒种 长卿
河阴荠麦芒愈长,梅子黄时水涨江。
王孙但知闲煮酒,村夫不忘禾豆忙。
芒种时节,长江中下游地区开...
查看详情>>芒种时节,曹操教你如何正确对待这项习俗
好热,这恐怕是最近半个月很多朋友说的最多的一个词。今天是芒种,表示仲夏时节的正式开始。麦子收、稻子种,都与“芒”有关。芒种时节,有一种植物熟了,梅子。
好热,这恐怕是最近半个月很多朋友说的最多的一个词。
热,开空调。
可是,开不开空调是件纠结的事,不开热,开了冷。
书生生活在“四大火炉”之一的武汉,这些天很热,开不开空调着实让书生纠结了一把,好在昨天暴雨来袭,缓解了热,不用纠结了。
这个月份就是这样的,闷热多雨。
今天是芒种,表示仲夏时节的正式开始。
开始总是有些不适,所以也就有了开不开空调的纠结。
芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,下一个节气是夏至,那个时候就不用纠结空调的问题了,一个字“开”。
芒种,关键在于“芒”字。
芒,一种草本植物,但节气显然与这个植物的关系不大,与禾本科植物子实的外壳上长的针状物(大麦、小麦)联系大。
了解麦子的朋友应该知道,有芒的麦子要快收;了解稻子的朋友应该知道,有芒的稻子可种。
麦子收、稻子种,都与“芒”有关。
芒,用在节气上,可以是“芒”,也可以是“忙”,见了“芒”就得忙起来了,收麦子和种稻子都很忙。
有时候,人可能因惰性忙不起来。
没关系,老天爷逼着你忙。
为什么这么说呢?因为雨。
芒种,黄淮平原即将进入雨季;华南东南季风雨带稳定降水量多;长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大;西南地区进入了一年中的多雨季节,并且西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。
这么多雨,不忙着收麦子不行,稻子不忙着种也不行。
当然,麦子和稻子只是代表性的植物,还有蚕豆、豌豆等夏熟作物要收,夏大豆、花生等要种等等。
民俗,只要是传统节日和节气都是有的,芒种也不例外。
比如送花神,对于神,古人总是会接接送送,现如今过年时部分与神有关的活动也是如此。接花神是农历二月初二,送花神是芒种,这个时间已经是农历五月了,百花开始凋残、零落,民间在这一天举行祭祀花神仪式,送花神归位,同时表达谢意和盼望,期望来年再次相会;打泥巴仗,贵州东南部侗族青年男女每年芒种前后都要举办打泥巴仗节,这一天里新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴,最后身上泥巴最多的是最受欢迎的人,这恐怕是人们最喜欢身上沾满泥巴的一件事了。
说了这么多,该说说三国里的那个故事了。
芒种时节,有一种植物熟了,梅子。
南方的梅子每年五、六月成熟。
提到梅子,相信大家马上想到了,《三国演义》里“煮酒论英雄”的故事,正史里没有。
《三国演义》第二十一回“曹操煮酒论英雄,关公赚城斩车胄”中写道:
“操曰:适见枝头梅子青青,忽感去年征张绣时,道上缺水,将士皆渴;吾心生一计,以鞭虚指曰:前面有梅林。军士闻之,口皆生唾,由是不渴。今见此梅,不可不赏。又值煮酒正熟,故邀使君小亭一会……盘置青梅,一樽煮酒……操曰:夫英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。玄德曰:谁能当之?操以手指玄德,后自指,曰:...
查看详情>>堪称古人版“九九六”的芒种时节,有着怎么样的人文风俗?
芒种,是农历二十四节气中的第9个节气,此时太阳到达黄经75度。太阳赐予地球能量,做好了时忙时闲的绝妙安排,考验着农人的“时间管理”,芒种时节,对于北半球的中国内地来说,是一年农事最繁忙的季节,堪称古人的“九九六”。
天闲少时月,五月人倍忙
芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。”
忙里偷闲,青梅煮酒
煮梅。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故,原文就是“盘置青梅,一樽煮酒”。是指一边用青梅当做下酒菜,一边品尝着煮过的酒,谈古论今,笑看风云。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
除此以外,芒种习俗还有:送花神。农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
芒种习俗
每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗。贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
水国芒种后,梅天风雨凉
芒种期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,中国大部分地区都能够体验到夏天的炎热。6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能,但一般不是持续性的高温。6月的平均气温都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空气湿度大,确实是又闷又热,需要预防中暑、空调病和急性肠胃炎。
饮食方面宜以清补为主。 一是顾脾胃, 少寒凉。夏季雨量增加,天气既热又潮湿,易出现疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降等不适表现,称为苦夏。中医认为,若贪吃冷饮,此时脾胃很容易“受伤”。过于寒凉易致脾胃运化功能下降,而且寒凉的饮食会刺激胃黏膜,诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化道症状,所以此时应注意护理脾胃,宜适当增苦,避免过食寒凉食品。 二是避免过多食肉,多吃谷菽菜果。元代医家朱丹溪主张“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味”。唐代医药学家孙思邈告诫人们饮食“常宜轻淡甜之物,大、小麦曲,粳米为佳”,并说“善养生者常...
查看详情>>东部沿海地区的芒种,有什么特别之处?
芒种时节是农业生产中的大忙季节。而在东部沿海渔业地区,由于气候的原因,在芒种前后通常已经进入了休渔期,却是一年里相对清闲的时候。不同的自然环境导致了不同的生产活动,也产生了不同节气民俗,饮食习俗便是其中的一种。
芒种是24节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气。芒种一般在每年的公历6月5日前后,太阳到达黄经75度的时候。《月令七十二候集解》中说:“芒种,五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”它代表着麦类等有芒作物的成熟,夏种开始。芒种所对应的三候为:初候螳螂生,二候鹏始鸣,三候反舌无声。也就是说,在芒种时节,小螳螂破土而出,伯劳鸟开始在枝头名叫,而反舌鸟却不再名叫。唐朝诗人白居易在《观刈麦》一诗中也写到:“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。”芒种时节确实是农业生产中的大忙季节。而在东部沿海渔业地区,由于气候的原因,在芒种前后通常已经进入了休渔期,却是一年里相对清闲的时候。不同的自然环境导致了不同的生产活动,也产生了不同节气民俗,饮食习俗便是其中的一种。今天就来给大家介绍一下。
一、安苗节的安苗包——农耕区的安苗饮食
芒种这一天,是夏种大忙的开始,农民们将麦苗种入土地,自然会希望这麦苗能平平安安的长大,到秋天能获得丰收。所以在芒种节气时,从北到南许多农业区都产生了“安苗”的习俗,表达祈求作物幼苗平安的愿景。这其中,以皖南地区绩溪县的相关习俗保存的最为完整鲜活,成为了各地安苗习俗的代表。同时,因为其相对完整的仪程和较高的知名度,绩溪芒种安苗礼俗被冠以了“安苗节”的名字,也入选了安徽省的非物质文化遗产名录。
绩溪安苗节
绩溪安苗节的代表饮食为一种被称作“安苗包”的面点。安苗包是安苗节前后当地村民制作的一种类似水饺的面点的统称,按照馅料的不同,具体的可以有肉包,水晶包,豆腐包,豆沙包等等。此外还有一种类似汤圆的子孙馃,圆溜溜的一大一小,非常讨喜。安苗包的褶子很有讲究,一般是8个或12个,据当地村民说有不同的寓意:8与发谐音,8个褶子有祈祷发财的意思;12个褶子代表12个月,一般家里丈夫外出打工,妻子在家包这种包子,祈祷丈夫在外平安,早日回来。不过这“发”代表发财的意思,好像是近些年才有的事情,所以这8个褶子是不是传统民俗,还有待考究。安苗包除了作为祭祀的祭品之外,在安苗节这一天村里的邻居们还会互相赠送,表达对来年丰收好运的祝福。
二、芒种虾皮——东部沿海的芒种特产
对于农耕区来说,芒种前后可能是一年中最忙的时候。而对于沿海渔业地区来说,这段时间可能反倒比较清闲。主要是是这段时间随着夏季的来临,各种鱼类都开始进入繁衍的高峰,相应的沿海的渔业也进入了休渔期。鱼是不能打了,但小一点的虾米一般没什么问题。同时,由于这个时期虾也进入产卵期,长得特别肥厚,所以芒种节气里,在东南沿海的渔业地区开发出各种由小虾米加工而成的食物。温州地区的“蒲门炊虾”(虾皮)是其中的代表。
温州苍南马站镇...
查看详情>>农业现代化的芒种时节,还留有怎样的传统习俗?
芒种忙种:春争日 夏争时
2015年6月6日7时58分,芒种。芒种是二十四节气中的第九个、夏季的第三个节气,每年6月6日或7日,太阳达到黄经75°c。
芒种的字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,因此“芒种”又叫“忙种”,是一个典型反映农业物候现象的节气,此时中国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。
5月底的中原大地一片金黄,现如今,随着农业机械化的普及,夏收的及时性得到了很大的提升。
芒种的三候分别是:初候螳螂生;二候鹃始鸣;三候反舌无声。螳螂卵因感受到阴气出生而破壳生出小螳螂;伯劳鸟开始在枝头出现鸣叫,能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟此时却感到阴气而停止了鸣叫。
芒种落雨 端午涨水
芒种节气内,全国各地气温显著升高、雨水普遍增多,枣树花盛、合欢始花、蝉始鸣、木槿花始现,都呈现出典型的仲夏物候现象,尤其是我国长江中下游地区,将在芒种期间进入梅雨季节。
《千家诗》中赵师秀《约客》写到 “黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。” 在江南,芒种时节又遇梅雨纷纷,上述是对梅雨季节最直观的描写。
首先进入梅雨期的是湖南、江西中部、浙江南部地区,入梅后,时有暴雨发生,山区也容易发生山洪、泥石流等次生灾害,需要提高警惕。
田家少闲月 五月人倍忙
《月令七十二候集解》:五月节,谓有芒之种可稼种矣。是指芒种时节,大麦、小麦等芒作物种子已经成熟,若遇连阴雨天气,甚至冰雹灾害,会使小麦无法及时收割而导致出现倒伏、烂麦从场等现象。因此必须抓紧一切有利时机,对小麦进行抢割、抢运、抢脱粒,做到颗粒归仓。
忙夏种,主要是指回茬秋收作物,如夏玉米,夏大豆等夏种作物,需要尽量提早播种栽插,才能获取较高的产量。
忙夏管,主要指加强田间管理。随着气温增高、雨水增多,尤其是江淮流域出现梅雨,应及时排涝降渍,注意防范稻瘟病等偏湿性病害,以及迁飞性害虫。而南方的双季晚稻要注意稻蓟马等病虫的防治。
此时北方的棉花、春玉米等春种庄稼已进入需水需肥的生长高峰,不仅要追肥补水,更要除草防病虫害。东北、西北地区雨水少,春小麦要适时浇水追肥,做好生长后期管理工作。
端午赛龙舟 芒种祭花神
每年农历五月初五为端午节,这一天大多在芒种节气内,端午是我国汉族和一些少数民族的传统节日,延续了我国两千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,吃粽子,赛龙舟,饮雄黄酒,佩香囊,游百病,备牲澧等风俗。
据史料记载,端午节赛龙舟的习俗由来已久,和吃粽子一样,同样为了纪念屈原。人们在划龙舟时,以唱歌助兴的龙船歌,也广泛流传起来。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。不过,如今此俗今已经不存在。
每到芒种时节,种完水稻,皖南各地都要举行安苗祭祀活动,祈求五谷丰登、村民平安。
贵州东南部一带的侗族青年男女...
查看详情>>节气芒种的谚语有哪些?它又有哪些习俗
芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始,夏天的味道也越来越浓了。芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。
“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。今天一起来品读10句芒种谚语,再感受一下几种芒种习俗,一起来感受一下古代劳动人民的智慧。先来看看谚语:
芒种忙,麦上场。
五月十三,不雨直干。
芒种芒种,连收带种。
选种忙几天,增产一年甜。
麦到芒种谷到秋,豆子寒露用镰钩,骑着霜降收芋头。
芒种前后麦上场,男女老少昼夜忙。
麦松一场空,秋稳籽粒丰。
芒种三日打麦场。
忙不忙,先打场。
芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边。
芒种时节有很多地方习俗的,比如送花神。农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
还有就是安苗,芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
此外还有打泥巴仗的习俗,在贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。煮梅也是芒种时节民间传统文化习俗。
芒种,炎炎夏日步步接近,保持好心情迎接夏天吧!
芒种四大民俗活动和特点,你了解多少?
6月5日芒种到,对于芒种这个节气,很多人不是很熟悉,而对于芒种的习俗,大部分人都不是很清楚,下面,学习啦小编为大家介绍一下芒种节气的4大习俗,欢迎大家阅读。
芒种节气习俗一、安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
也有人说,“安苗”为绩溪的农事习俗。相传“安苗”起源于唐末宋初,清道光年间起(1852)逐渐兴盛。据史料记载,农历六月初六是天公天母寿辰,是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗。伏岭、北村、胡家、磡头一带各村于芒种后第一个“龙、虎日”请僧侣做斋,然后撑旗打鼓,抬着太尉老爷巡游田畈,祈求风调雨顺,五谷丰登,故谓“安苗”。
芒种前,各农户稻秧栽插完毕,五谷下种,农民以此感到欣慰,为表喜悦,各村族长召集德高望重的长辈选择吉日,家家做包、粿以示庆祝。于是,各村待最后一农户稻秧栽插完后,便由族长出示“安苗贴”昭示安苗日期,各村“安苗”不同日,由村主事视本村家事进展而定。虽然各村做包、粿不在同日,但在某村“安苗”之日内,不仅本村人可随意走家串户品尝安苗包、粿,外村人也可进村入户同亨口福,其乐融融,充满了节日气氛。
芒种节气习俗二、送花神
根据古老的说法,芒种节过后,群芳摇落,花神退位,人世间便要隆重地为她饯行,以示感激。
此俗今已不存,但从着名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。……”
“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗,旌与旄相似,但不同之处在于它由五彩折羽装饰,幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。
送花神是古人对大自然的一种亲近,表现出对生态的敏感和重视。不过,这种习俗主要流传于花农和文人墨客,距离生活较远,主要是文人一种附庸风雅的文化趣味。对于普通老百姓,这一时间人们最关注的是农业生产,而且由于农忙人们也没有时间从事民俗生活,因此,芒种送花神的习俗不复存在,也没有其他的民俗。因此,芒种成为一个重要却没有相应习俗的节气。
芒种节气习俗三、煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
煮梅的方法有很多,最简单的一种,是用糖与梅子一同煮来吃。做法很简单:买三到四斤青梅...
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