基本解释
康熙字典
说文解字
-
1.麦的子实磨成的粉。又称面粉。
2.面粉制成的食品:挂麪;切麪;[hao86.com好工具]汤麪。
3.泛指粉未:豆麪;药麪;粉笔麪。
4.方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红薯很麪。
麪【亥集下】【麥部】 康熙筆画:15画,部外筆画:4画
《廣韻》彌箭切《集韻》《韻會》眠見切《正韻》莫見切,音眄。《說文》麥末也。《束析麪賦》重羅之麪,塵飛雪白。《玉篇》蜀以桄榔木屑爲麪。《廣雅》,謂之麪。別作麵,非是。
说文解字
麪【卷五】【麥部】
麥末也。从麥丏聲。弥箭切
说文解字注
(麪)麥㞕末也。㞕字依類篇補。末者、㞕之尤細者。齊民要術謂之勃。今人俗語亦云麪勃。勃、取蓬勃之意。非白字也。廣雅。?謂之麪。篇、韵皆云。䴲、麪也。䴲卽末也。末與麪爲雙聲。?與麪爲㬪韵。从麥。丏聲。彌箭切。十二部。
麪的方言集汇
◎ 粤语:min6
◎ 客家话:[梅县腔] mien5 [宝安腔] men3