疑难解答 问题解答

  • 拼音 méi
  • 注音 ㄇㄟˊ,
  • 笔划 14
  • 繁体
  • 五笔 SGTU
  • 五行

基本释义

〈名〉很大一类复杂的蛋白质物质,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)... [查看更多]

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