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[唐代]皎然

越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香, 何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道, 何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已, 狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

饮茶歌诮崔石使君译文

越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。

素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。

一饮涤昏寐,情来朗缥满天地。一饮后洗涤去昏寐,神清气缥情思满天地。

再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。

三饮便得道,何须苦心破烦恼。三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。

此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。

愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。

孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。

饮茶歌诮崔石使君注解

1
越:古代绍兴。
2
遗:赠送。
3
剡溪:水名,“剡溪”位于浙江东部,又名剡江、剡川,全长二百多公里,乃千年古水。自新昌至溪口,环绕会稽、四明和天台三座名山蜿蜒而来,其间清流奔腾风光惊艳。早在秦汉置剡县时就有“山有天台,水有剡溪”之称。此处剡溪应特指嵊州。鹅黄色的嫩芽。
4
爨:此处当烧、煮茶之意。
5
金鼎:风炉,煮茶器具。
6
素瓷雪色:白瓷碗里的茶汤。
7
缥沫香:青色的饽沫。
8
琼蕊:琼树之蕊,服之长生不老。
9
毕卓:晋朝人,是个酒徒。一天夜里,他遁着酒香,跑去偷喝了人家的酒,醉的不省人事,被伙计们捆起放在酒瓮边。次日掌柜的见捆的是州郡“吏部郎”,哭笑不得,此事被传为笑谈。
10
陶潜篱下:陶潜,陶渊明。“采菊东篱下,悠然见南山。是说崔石使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。狂歌,此指放歌无节。即丹丘子,传说中的神仙。

饮茶歌诮崔石使君赏析

《饮茶歌诮崔石使君》是一首浪漫主义与现实主义相结合的诗篇,诗人在饮用越人赠送的剡溪茶后所作,他激情满怀,文思似泉涌井喷,诗人从友赠送剡溪名茶开始讲到茶的珍贵,赞誉剡溪茶(产于今浙江嵊县)清郁隽永的香气,甘露琼浆般的滋味,在细腻地描绘茶的色、香、味形后,并生动描绘了一饮、再饮、三饮的感受。然后急转到“三饮”之功能。“三饮”神韵相连,层层深入扣紧,把饮茶的精神享受作了最完美最动人的歌颂。

这首诗给人留下有二层意义:一是“三饮”之说。当代人品茶每每引用“一饮涤昏寐”、“ 再饮清我神”、“ 三饮便得道”的说法。“品”字由三个“口”组成,而品茶一杯须作三次,即一杯分三口品之。二是“茶道”由来缘于此诗,意义非凡。茶叶出自中国,茶道亦出中国。“茶道”之“道”非道家的“道”,而是集儒释道三教之真谛。儒主“正”,道主“清”,佛主“和”,茶主“雅”,构成了中国茶道的重要内涵。皎然首标“茶道”,使茶道一开始就蒙上了浓厚的宗教色彩,是中唐以湖州为中心的茶文化圈内任何僧侣、文人所不可匹敌的。结合皎然其他重要茶事活动,可以认为皎然是中国禅宗茶道的创立者。他认为饮茶不仅能涤昏、清神、更是修道的门径,三饮便可得道全真。借助于饮茶使思想升华,超越人生,栖身物外,达到羽化成仙或到达参禅修行的美妙境界,是中国古代茶道的主要类型之一。皎然的“三饮”便得道把饮茶活动作为修行悟道的一条捷径,借助于饮茶活动得到物我两忘的心灵感受,达到仙人般精神境界。

作者简介

皎然
皎然[唐代]

僧皎然(730-799),俗姓谢,字清昼,湖州(浙江吴兴)人,是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙,唐代著名诗人、茶僧,吴兴杼山妙喜寺主持,在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗,现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适,语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》。 更多

皎然的诗(共707首诗)
  • 《湖南兰若示大乘诸公》
    未到无为岸,空怜不系舟。
    东山白云意,岁晚尚悠悠。
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  • 《横吹曲辞·陇头水》
    陇头心欲绝,陇水不堪闻。
    碎影摇枪垒,寒声咽帐军。
    素从盐海积,绿带柳城分。
    日落天边望,逶迤入寒云。
    秦陇逼氐羌,征人去未央。
    如何幽咽水,并欲断君肠。
    西注悲穷漠,东分忆故乡。
    旅魂声搅乱,无梦到辽阳。
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  • 《杂歌谣辞·步虚词》
    予因览真诀,遂感西域君。
    玉笙下青冥,人间未曾闻。
    日华炼魂魄,皎皎无垢氛。
    谓我有仙骨,且令饵氤氲。
    俯仰愧灵颜,愿随鸾鹤群。
    俄然动风驭,缥眇归青云。
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  • 《琴曲歌辞·风入松歌》
    西岭松声落日秋,千枝万叶风飕飗。
    美人援琴弄成曲,写得松间声断续。
    声断续,清我魂,流波坏陵安足论。
    美人夜坐月明里,含少商兮照清征。
    风何凄兮飘凤脊,搅寒松兮又夜起。
    夜未央,曲何长,金徽更促声泱泱。
    何人此时不得意,意苦弦悲闻客堂。
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  • 《览史》
    黄绮皆皓发,秦时隐商山。
    嘉谋匡帝道,高步游天关。
    不爱珪组绁,却思林壑还。
    放歌长松下,日与孤云闲。
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  • 玄微先生
    李商隐李商隐〔唐代〕
    仙翁无定数,时入一壶藏。
    夜夜桂露湿,村村桃水香。
    醉中抛浩劫,宿处起神光。
    药裹丹山凤,棋函白石郎。
    弄河移砥柱,吞日倚扶桑。
    龙竹裁轻策,鲛绡熨下裳。
    树栽嗤汉帝,桥板笑秦王。
    径欲随关令,龙沙万里强。
  • 简寂观
    灵澈灵澈〔唐代〕
    古松古柏岩壁间,猿攀鹤巢古枝折。
    五月有霜六月寒,时见山翁来取雪。
  • 渔家傲
    吕岩吕岩〔唐代〕
    二月江南山水路。
    李花零落春无主。
    一个鱼儿无觅处。
    风和雨。
    玉龙生甲归天去。
  • 赠钱征君少阳
    李白李白〔唐代〕
    白玉一杯酒,绿杨三月时。
    春风余几日,两鬓各成丝。
    秉烛唯须饮,投竿也未迟。
    如逢渭水猎,犹可帝王师。
  • 赠别高三十五
    李颀李颀〔唐代〕
    五十无产业,心轻百万资。
    屠酤亦与群,不问君是谁。
    饮酒或垂钓,狂歌兼咏诗。
    焉知汉高士,莫识越鸱夷。
    寄迹栖霞山,蓬头睢水湄。
    忽然辟命下,众谓趋丹墀。
    沐浴著赐衣,西来马行迟。
    能令相府重,且有函关期。
    黾勉从寸禄,旧游梁宋时。
    皤皤邑中叟,相候鬓如丝。
    官舍柳林静,河梁杏叶滋。
    摘芳云景晏,把手秋蝉悲。
    小县情未惬,折腰君莫辞。
    吾观主人意,不久召京师。

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