jiāng江xī西māo猫sǔn笋wèi未chū出jiān尖，，
xuě雪zhōng中tǔ土gāo膏yǎng养xīn新tián甜。。
xiān先shēng生bié别dé得zhǔ煮zé簀fǎ法，，
dīng丁níng宁wù勿yòng用xī醯yǔ与yán盐。。
yán岩xià下qīng清quán泉xū须xuán旋jí汲，，
āo熬chū出shuāng霜gēn根shēng生mì蜜zhī汁。。
hán寒yá芽jiáo嚼zuò作bīng冰piàn片shēng声，，
yú余lì沥réng仍hé和yuè月guāng光xī吸。。
sōng菘gāo羔chǔ楮jī鸡làng浪dé得míng名，，
bù不rú如lái来cān参yù玉bǎn板sēng僧。。
zuì醉lǐ里hé何xū须jiǔ酒jiě解chéng酲，，
cǐ此gēng羹yī一wǎn碗shuǎng爽rán然xǐng醒。。
dà大dū都zhǔ煮cài菜jiē皆rú如cǐ此，，
dàn淡chǔ处dāng当zhī知yǒu有zhēn真wèi味。。
xiān先shēng生cǐ此fǎ法wèi未yào要fù傅，，
wéi为gōng公zuò作jīng经cáng藏míng名zhǐ止。。
陈某〔宋代〕
梅尧臣〔宋代〕
张继先〔宋代〕
何澹〔宋代〕
