suān酸jiǔ酒qí齐tāng汤yóu犹kě可cháng尝，，
tián甜jiǔ酒mì蜜zhī汁bù不kě可dāng当。。
lǎo老fū夫chū出qí奇niàng酿èr二gāng缸，，
shēng生mín民yǐ以lái来wú无dù杜kāng康。。
guì桂zǐ子xiāng香，，
qīng清wú无dǐ底，，
cǐ此mǐ米bù不shì是yún云ān安mǐ米，，
cǐ此shuǐ水dī秪shì是jiàn建yè邺shuǐ水。。
wèng瓮tóu头yī一rì日rào遶shù数xún巡，，
zì自hòu候jiǔ酒shú熟bù不qiàn倩rén人。。
sōng松cáo槽gé葛náng囊cái才shàng上zhà榨，，
lǎo老fū夫tuō脱mào帽xiān先cháng尝xīn新。。
chū初chóu愁jiǔ酒dài带guān官hú壶wèi味，，
yī一bēi杯jìng径dào到tiān天dì地wài外。。
hū忽rán然wáng王shān山dǎo倒wèng瓮biān边，，
zhī只jué觉jiàn剑máng鋩gē割cháng肠lǐ里。。
dù度zhuàn撰jiǔ酒fǎ法bù不shì是nóng侬，，
cǐ此fǎ法lái来zì自tài太xū虚zhōng中。。
jiǔ酒jīng经yī一juàn卷ǒu偶shí拾dé得，，
yī一xǐ洗wàn万gǔ古tián甜jiǔ酒kōng空。。
jiǔ酒tú徒ruò若yào要cháng尝nóng侬jiǔ酒，，
xiān先wǎn挽tiān天hé河zhuó濯qú渠shǒu手。。
què却lái来jǔ举bēi杯yī一zhōng中zhī之，，
huàn换jūn君xiān仙gǔ骨jūn君bù不zhī知。。
白玉蟾〔宋代〕
