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青岛啤酒奥古特好喝吗?在美国世界啤酒锦标赛获得金奖
奥古特是一种纯正的德国品酒,1903年,一个叫做汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼人带领商船队,带着德国优秀的酿酒师和上乘的德国啤酒原料在中国的青岛登岸,次年,日耳曼啤酒公司成立,即青岛啤酒的前身。
虽然最能代表中国的应该是白酒,但是很多年轻人聚会中必不可少的酒绝对是啤酒,如今,市场上的啤酒种类繁多,口味各异,令人眼花缭乱。因为不像饮料,人们可以选择他们喜欢的饮料,许多不喝酒的人经常感到困惑。
奥古特为什么那么贵?
500ml的青岛奥古特1903,一罐酒要11.8元,奥古特是青岛啤酒的高档产品。它的产地是青岛,但它声称使用从德国引进的“高贵血统”酵母进行发酵。精心挑选酿造的谷物,确保每一滴啤酒都是“珍品”。在我国,任何与国外扯上关系的,或者打着进口的东西,都意味着高价,所以奥古特1903卖那么贵也不奇怪了。
青岛啤酒奥古特好喝吗?
奥古特1903用于发酵的酵母是100多年前来自德国皇室的珍贵酵母,正是因为这种皇家酵母,所以奥古特在包装上使用了欧洲皇室的标志(即老鹰的标志)。甚至连啤酒花都是从世界上更捷克的saz啤酒花中挑选出来的,被称为“捷克金”。
关于啤酒的纯酿造方法,规定啤酒发酵30天,但是奥古特是低温发酵45天,发酵比普通啤酒更能保证其品质和口感。
青岛啤酒奥古特有哪几种?
青岛啤酒奥古特啤酒只有一种,就是上述所说的奥古特1903,单瓶售价高达11元(500ml)。
在美国“世界啤酒锦标赛”(world beer championships) best spring lager competition比赛中,青岛啤酒奥古特征服评委味蕾,荣膺金奖。继2018年11月青啤黑啤夺得“世界啤酒锦标赛”金奖和皮尔森摘得“2018欧洲啤酒之星”大奖之后,这是青岛啤酒的再一次摘金力作。
奥古特选用加拿大和澳大利亚辽阔田野的金色二棱大麦,酿出阳光般的色泽和味道;选用有着“捷克黄金”之称的萨兹酒花,给啤酒带来浓郁芬芳,并提升它的抗氧化能力和稳定性。
“观之,酒体金黄;闻之,麦香浓郁;品之,口感圆润又充满活力,有精致的、奶油般的泡沫,余味悠长、唇齿留香……”世界啤酒锦标赛评委对奥古特如此评价。
最终,奥古特征服了欧美国家的顶级消费者代表,获得“世界啤酒锦标赛”评委的一致青睐。
据了解,奥古特啤酒是以青岛啤酒第一任酿酒大师命名的。1903年,汉斯•克里斯蒂安•奥古特带着上乘的德国酵母来到中国,成立日耳曼啤酒公司,也就是青岛啤酒的前身。百年后,青岛啤酒为致敬传奇,就研发了这款奥古特啤酒。
目前,青岛啤酒远销全球100多个国家和地区。在不断推动品牌国际化道路的同时,提升中国品牌的全球影响力。
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