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2024二十四节气表
跟着营养专家学养生：夏至怎么做到“均、碱、水”？
夏至。酷暑来了，饮食自然不能再按秋冬“菜单”来，否则很可能造成部分营养成分的不足和失衡，进而影响正常神经调节与免疫调节等生理机能，引发相关疾病。盛夏之际，除了讲究饮食卫生、预防肠道传染病外，这“营养经”究竟该怎么念？中国医师协会营养医师专业委员会常务委员、四川省营养学会副秘书长、四川大学华西医院营养科科长胡雯，留德生化博士、加拿大营养屋公司董事长、著名营养学家陈耀明等专家表示：“念好‘均、碱、水’这三字诀就好办了！”
均，营养摄入要均衡：
胡雯副秘书长表示，夏天炎热，人体出汗多，水分和矿物质流失大，同时人体活动增加，对能量的需求也较冬天为多，因此应注意膳食营养摄入的两个均衡：
一是各种营养成分的均衡。对大多数人而言，只要不偏食、不挑食，注意好饮食中荤素、粗精的搭配，使蛋白质，维生素b、e、c，碳水化合物，以及钙、镁、锌等矿物质得到全面均衡的摄入，一般就能避免营养失衡。特别是可以多吃瓜果类应季蔬菜，维生素和矿物质的摄入会比较好。同时，夏季饮食应以清淡为主，少食肥腻。
二是进、出的均衡。夏季饮食的秘诀，同样就是进、出平衡的原则，身体消耗多少热量，就需要补充多少热量，热量不足会降低人体机能，而摄入过量则会造成脂肪堆积导致肥胖，对健康不利。同样，夏季人体活动多，生理机能旺盛，消耗的蛋白质、维生素、矿物质也相应增多，这就需要了解自己缺乏哪些成分，进行针对性的饮食和营养添加剂补充。
碱，多进食碱性食物：
据陈耀明介绍，人体正常状态下，机体的ph值应维持在7.3～7.4之间，即略呈碱性。机体ph值若较长时间低于7.3，就会形成酸性体质，使身体处于亚健康状态，其表现为机体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等。这种状况如果得不到及时纠正，人的机体健康就会遭到严重损害，从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾患。
需要提醒读者的是，夏天人体新陈代谢旺盛，体内产生的酸性废物较冬春季节为多，所以就特别需要注意一点：多进食碱性食物，以保证人体正常的弱碱性。这里的碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性，而是在人体内分解代谢后呈碱性，例如水果含果酸，呈酸性，但进入人体分解后就呈碱性，这才是我们需要的碱性食物。
碱性饮品包括新鲜蔬菜鲜榨汁，大部分水果鲜榨汁。碱性食品包括各种蔬菜和大部分水果。它们除了增高体内碱性，还供给各种营养素，包括多种维生素、矿物质、酶、抗氧化剂、纤维素等，非常值得夏季多多进食。而可乐和各色汽水、酒类、牛奶和各色奶制食品、含糖分的甜品、点心、肥肉、红肉(如牛、羊、猪肉)等，大多属于酸性食品，不宜过多食用。
水，补水要及时正确：
夏季气温高，人体汗液分泌旺盛，水分自然会流失比较大，因此必须及时补充水分。但是补充水分光及时还不够，尚需注意“正确”二字。专家指出，符合卫生标准的矿泉水是夏季补水的理想来源，除了补充组织细胞丧失的水分外，它还能够给人体补充一些随汗液排出而流失的无...
查看详情>>夏至养生不止食疗，这样运动才最好
夏天由于气温高、湿度大，给体育健身增加了困难。如何健身，是一个不太好解决的难题。究竟有那些运动适合于夏季养生呢?
提倡旅游
夏日旅游的主要目的是消夏避暑，根据此原则，夏季旅游的目的地应是海滨和山区。原因有二：
首先是二者的气温相对较低;海滨气候又称海洋气候，夏日里内陆已是烈日炎炎，但海滨却凉风习习。山地气候的特点是气温较低，但昼夜温差大。一般地说，气温的高低与海拔高度成反比。海拔高度每上升1000米，气温约下降5℃～6℃。其次是海滨与山区的环境宜人：生活在海边的人会感到风向在一昼夜里会呈现有规律的变化。
尤其炎夏暑日，清凉的海风拂面而来，使人顿觉爽快，倦意全消。还有，宽广松软的沙滩，为人们进行日光浴和海水浴提供了天然场所。海滨气候所具备的特有的综合作用，可协调机体各组织器官的功能，对许多慢性疾患都有一定防治作用。因此，夏季旅游最好去海滨休息10天左右，这样非常有益于身心健康。
去山地旅游也有不少好处，一般地说，山地环境对人体健康较为有利的高度范围是中、低山区，即海拔高度在500～2000米左右的区域，它对人体健康的促进作用，主要表现在山地气候的疗养效应和山地环境中的某些长寿因素两方面。
我国著名的山地气候疗养地有庐山、黄山、莫干山、鸡公山、峨嵋山等，这些地区峰峦和山涧起伏，绿树成荫，山花烂漫，空气格外清新，呼吸这样的空气，可镇定情绪，预防哮喘发作，还能改善肺的换气功能。山区壮阔的自然景观、宁静透明的天际或变幻无穷的云海，都令人心旷神怡。人们可充分利用山地的自然条件作短期疗养，避暑、爬山、游览和散步，通过这些活动，使心血管系统功能得到锻炼。
游泳最好
夏季参加体育锻炼，最好的项目莫过于游泳了。骄阳似火，热风扑面，还是游泳最舒服，既锻炼了身体，又可祛暑消夏。游泳对人们的好处很多。
首先，游泳能提高人的呼吸系统的功能。经过游泳锻炼后，能够充分吸入氧气，呼出二氧化碳，使体内组织细胞新陈代谢旺盛，对防治慢性气管炎，改善肺气肿有良效。其次，游泳能提高心血管系统功能。游泳能大大增强心脏的功能，减少代谢废物在血管壁上的沉着。
还有，游泳能使大脑皮层的兴奋性增高，工作后若到水中游泳片刻，不管是谁，皆会感到精神振奋，疲劳消失，周身轻快。尤其对中老年人来说，常参加游泳，可使脂肪类物质较好地代谢，避免脂肪在大网膜和皮下堆积形成肥胖病。
以上说明，游泳的确好处很多，但它也不是任何人皆可参加的运动，当你下水之前，务必作一次彻底的体格检查。此外，游泳不应在饭后一小时内进行;游泳前还必须充分作好准备活动，以避免发生抽筋和感冒：在下水时，不要猛一下跳进水里，应先在水浅的地方用水洗洗脸、洗洗上肢、搓搓胸腹，使身体充分适应时，再到水深的地方游泳;游泳后，若水在耳朵里不出来，可采用侧头低耳跳跃法;游泳后还必须用清洁的水彻底冲洗一下身体，将不洁的水冲去。为了预防眼病，最好滴一些眼药水。
健身球
健身球，又叫保定铁球。此运动能...
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想要夏至过的好，你必须知道这几个关键点
6月22日是夏至节气，这个节气上阳气最旺，如何顺应好天地自然之气，来养我们的身体之气呢?
夏至是“酷夏以至”的意思。俗话说，冬至一阳升，夏至一阴升。这两个节气都是阴阳转换的阶段，夏至白天最长，白天属阳，夜晚属阴。这代表夏至的阳气最旺盛。
夏季养生，着眼于一个“长”字
夏至阳气最旺，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于“长”。
一、情志调养：
夏季炎热，“宜调息静心，常如冰雪在心。”即“心静自然凉”。夏对应心，心脏对应喜悦，尤其在夏至这个夏阳极致的节气，一定要保持快乐，精神养生方面，切忌懈怠厌倦，恼怒忧郁。
二、起居调养：
晚睡早起，避开烈日炽热。每日温水洗澡。睡眠时不宜扇类送风，不宜夜晚露宿。
睡得香，寿而康
夏至节气，最重要的养生功课就是睡“子午觉”--中午11点-1点，晚上11点-1点，进入夏至，中午尽量午休，但时间不用太长，睡半个小时就可培阳生阴。
晚上在11点之前休息，可以养阴生阳。在这个节气把“子午觉”睡好了，就是最好的保养方式。
睡前静一静，躺下揉一揉，醒来收一收
睡前泡泡脚听听音乐，使精神放松;身体放松了，心静了，躺下来揉一揉小腹，直至发热，可以使气血更好地汇集于关元穴。
这样身体就处于经脉通畅、百气归元、身心安适的状态;早晨醒来后不要急着起床，再揉一揉小腹，然后把双手放在肚脐上做几个腹式呼吸。
三、运动调养：
清晨或傍晚较凉爽时，宜在水边、公园、庭院等地，散步、慢跑、太极拳为好，不宜剧烈活动，汗泄太多易伤阴气，也易损阳气。
白天为动、为阳、为消耗;晚上为静、为阴、属修养。所以调养生息、保持好睡眠就从这个节气开始。在节气上熬一夜相当于平时熬三夜，而在这么重要的节气上熬一天至少相当于一个礼拜。
防中风，找中冲
夏季防中风可以找穴位，手厥阴心包经上的中冲穴，就有苏厥开窍、清心泄热的功效，是为常用穴之一。如果搭配内关穴，还能治小儿惊风、中暑、中风昏迷等。
人的五指对应五脏，《幼科推拿秘书》载：“大指属脾土，脾气同于口，联络于大指;食指属肝木，肝气通于目，联络于食指;中指属于心火，心气通于耳，联络于中指……”
中冲穴位于中指指尖上，掐按它，疏通经络，调和阴阳，可以保护和辅佐心脏部分功能，心为君主之官，主血脉，因此，按摩它能够调理气血，气血通畅了，才能各司其职，各守其位。
“玉带”护腰保健康
暑热之气喜欢接近三种人：
一是本身火气就很大的人，火上加火，炎热攻心;
二是体质虚弱，不能耐受高温的人;
三是体湿之人，外在炎热之气蒸动内在湿气，也容易中暑。
对于这三类人需要通经络，通经络的最好办法是打通带脉，带脉在腰带的位置，它比较特殊，其他经络都是竖着走，唯独它横着绕腰走一圈，能起到收束整体经络的作用。多推揉这条经络，可以帮助通畅十二经，消除肠胃积热。
“玉带环腰起元术”：
双手合十，指尖向前，掌跟顶住肚脐用力向两侧推，推到腰的两侧时，手背与后腰的命门穴(肚脐跟后腰正对的位置)相对。
从命门穴开始，手背...
查看详情>>夏至应该如何管理饮食起居？你不知道的节气保养小知识
夏至是一年中人体代谢最旺盛的节气，人体的津液消耗较多，消化功用相对较弱，人也很烦躁。因而，饮食应清淡可口，多吃清热生津，避暑祛湿的食物。在饮食起居方面也有一些留心事项。
睡：早上睡好子午觉
夏季的起居保养，应该留心保护阳气。夏至是阳气最旺的时节，这天白昼最长、夜晚最短。子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，晚上11点至清晨1点是子时，这时阴气最盛，也是 阳气初生的时间;正午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时分。所以子、午两时对人体尤其重要。应尽量坚持晚上至少有7小时的睡觉时间，并利用午休来补偿夜晚睡觉的缺少。这关于恢复体力、消除疲劳有一定好处。
衣：淡色衣服，透气吸汗为主
在衣着方面，夏季的衣服颜色尽量以淡色为主，这样才华少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，这些质料更简略吸汗，透气性也更好。 行：恰当进行练习，留心消暑 夏季炽热，组织室外工作和体育练习时，应避开酷日，加强防护。以散步、太极拳、广播操为宜，不要进行过于剧烈的运动。最好选择在清晨或黄昏气候较凉爽时，在公园、花园等空气新鲜的地 方进行。运动过程中及运动完毕后可适量补偿淡盐开水、绿豆汤等，切记不要喝许多冷饮，防止胃肠道痉挛。
食：喝粥补水，饮食清淡
夏至到了，此刻人体消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡可口，防止油腻、难消化的食物。《皇帝内经》记载：“五谷为养、五果为助、五畜为益”。喝粥既能生津止渴，又能补养身体。在蔬 果方面，能够多吃苦味蔬菜，因为它们含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有祛湿润燥、清凉解暑、促进胃口、消除疲惫等多种成效。 夏至时节，多数人会有全身乏力以及头痛头晕的症状。究其原因，首要是因为这一时节气温高，人体只能经过排汗来散热，使人体内的水分许多丢失，此刻若不及时补偿水分，就会使人体血容量 削减，大脑会因此而供血缺少，从而形成头痛头晕。形成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头 痛头晕。因此夏天一定要喝够水哦!
空调少开
最合适26℃ 夏天，人的气血由内向外走，外面的气血越来越旺盛，而里边的阳气就相对缺少了。所以这时候假如经常开空调，代谢不畅，就简略患病。假如一定要开，温度不行调太低，26℃为宜。别的，中 医以为头部是阳气汇聚之地，所以晚上睡觉不行头对窗户或许头对空调，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节痛苦、腹痛腹泻，对身体的损害很严重。
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阳气最旺的夏至，应该如何调养生息
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。又称“夏节”、“夏至节”。太阳运行至黄经90°时为夏至交节点，一般在公历6月21-22日交节。夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。
古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。
在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了，所以在古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”
夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。
雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
夏至阳气最旺，生要注意保护阳气。在《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，不要举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，要像万物生长需要阳光那样，对外界事物拥有浓厚的兴趣。
太极图上夏至所对应时间为一日的午时(11点~1点)，此时阳中一点阴开始萌生，所以午时的小憩或静坐有助于阴生阳降，心肾相交。虽然整个夏季都建议大家能尽量在午时小休片刻以养心，但在夏至当日的午时小憩更能与自然大道相应，达到更好的养心安神效用。
丙申年三之气的特点是容易忽冷忽热，而且常有突来暴雨降温的现象，有些地方甚至出现冰雹。这是由于少阳三火叠加，又加上全年寒水之气太过的原因。因此外界有寒，内里却火盛，会让人容易感受风寒却又特别想吃生冷饮食来解体内的烦热。
在吃一些凉菜、饮品或瓜果时佐加一些生姜、紫苏或荆芥等辛温散寒的食材，有助解表散寒，同时防止寒凉损伤里阳。因为夏至之后接著进入小、大暑，天气才正式闷热起来，但是外界温度愈是高，养生就愈是要著重在体内看不见的那一面。
不过夏至不热，夏至三庚数头伏”，嵇康在《养生论》中谈到对夏季炎热的保养：“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”这就是所谓的心静自然凉”，是夏季养生法中的精神调养。
如何平稳度过夏至？只需要注意这几点就可以了
夏至，是24节气中最早被确定的。
那么，什么是夏至呢?
全面一点就是夏天来啦，科学一点的解释就是太阳几乎直射北回归线。
在夏至这一天里，是北半球各地全年白昼最长的一天，且纬度越高白昼越长。如黑龙江的漠河日常可达17小时以上。南半球正好相反，此时的南半球正值隆冬。
我们常用“立竿见影”来形容做事情马上见到效果，但是在夏至这一天的正午时分，立竿是见不到影子的。
夏至有什么样的气候特点呢?
暴风骤雨多，来去匆匆。“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”便是用来形容夏至的诗句。
夏至有什么样的习俗?
“冬至饺子夏至面”、“吃过夏至面，一天短一线”根据宫廷生活资料记载，百姓夏至日要吃夏至面，意为尝新、庆祝丰收。
古人夏至怎么过?
古人非常重视夏至，周代时有夏至日祭祀神灵的传统，希望清除荒年、饥饿和死亡。宋朝时，百官在夏至日会有三天假期。
歪果仁过夏至吗?
国外也有夏至这样的节气。比如英国人在夏至日会聚集在hill(黑尔，一个巨石的阵)旁边等待日出;在南美洲厄瓜多尔，当地人会从夏至的午夜开始，连续跳15天。 而在波兰，会放孔明灯迎接夏至。所以说，夏至也算得上是一个国际化的节日。
夏至要注意什么?
饮食以清泄暑热为目的，宜清补。在精神上也要注意调养，重在养心。
夏至三宜：
①饮食宜清淡
夏至饮食应该以清淡为主，多吃一些瓜果蔬菜，少吃油腻、辛辣的刺激性食物。牛奶、豆制品、鸡肉、瘦肉也可以多吃，不仅可以补充营养，还可以达到强心的作用。
②起床宜早起
夏至后应尽量早起，到室外可以呼吸到清新空气，也可以愉悦身心。夏至节气进入阳气最旺的时节，早起可以顺应阳气的充盛，有利于体内的气血运行，对消除身体疲劳和恢复体力有很多好处。
③夏至宜针灸
俗话都说，冬病夏治。针对一些冬季易发的呼吸系统疾病和骨关节疾病，夏至时节进行针灸治疗，效果很好。另外，夏至节气针灸还可以扶正固本，对提高免疫力和抵抗林也有很大的帮助。
夏至三忌：
①忌生冷
夏至时节，昼长夜短，年纪大的长者和体虚的人，体内湿气较重，不容易消化生冷食物，否则容易导致腹胀、吐泻的症状发生，所以夏至后忌食用生冷食物。
②忌洗冷水澡
夏至天气炎热，很多人为了贪图一时的凉快，喜欢用冷水冲澡，这样极容易导致寒气侵入体内，导致阳气受损，所以夏至忌洗冷水。
③忌夜卧贪凉
夏至时节，天气即使再炎热，夜晚睡觉也不能对着冷风吹，更不能光着身子睡觉，因为这样更容易受凉，导致阳气折损，严重时容易发生面瘫、中风、关节疼痛，对身体损害巨大。
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夏至养生应该注意些什么?各地夏至夏至民间吃什么食物
随着春天的慢慢远去，夏天已然悄悄来临，夏至正是夏天炎热天气的预警，夏至过后，温度一天比一天高，人的心情也越来越烦躁不安。那么，我们如何才能做好夏至养生呢?今天让小编给大家仔细的介绍一下夏至养生必须要做好6个习惯以及不同地区夏至吃什么等!
夏至养生
忌夜食生冷、空腹饮茶
由于夏季白昼较长，夜晚较短，一些上了年纪的人或者是体质稍微比较弱的人，会经常感到肚子冰凉，不容易消化摄入的食物。而生菜和瓜类本应该是夏季的忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。
忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。同时，即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风，对小儿尤其如此。
忌夜卧贪凉
古代曾有一人，因其家人代代均不长寿，特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻，发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞，这个孔正对着睡觉之人的头部，彭祖就让人把那个孔堵上，自此以后，那家人果然长寿了。原来，中医认为“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损，天长日久，则阳气散尽而毙命。因此，我们现代人尤其要注意，不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是严重的。对小儿甚至不要在其睡着之后扇风取凉，否则，易于罹患手足抽搐、口噤不开、风痹等病症，人们往往不知其害，所谓爱之深，则害之甚。谚语有“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”的养生口诀，均可以理解为夏季的养生要求。
饮食宜多吃“苦”
夏至后的饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在“养心”。养心可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。
夏至除了清淡饮食，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。
1、芹菜
芹菜性味甘苦，稍微有点寒，它不但具有清热利湿的作用，还具有平肝凉血的功效。经常的食用芹菜，能够对牙痛、眼肿、咳嗽多痰的人祈祷较好的匡助疗效。另外，芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。
2、丝瓜络
性味甘苦。有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。丝瓜络清冷微寒。瓜肉鲜嫩。做汤或者炒肉均可。具备清热化痰的作用。
3、莴笋
具备清热化痰、泻火解毒、利...
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