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味精怎么读,味精什么意思,味精造句,味精解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

wèijīng

味精

味精

拼音:wèi jīng

注音:ㄨㄟˋ ㄐ一ㄥ

词性:名词

结构:(左右结构)(左右结构)

味精的意思

  • 词语解释:

    味精,味素,味之素wèijīng,wèisù,wèizhīsù

    (1) 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味

    hao86.com
    monosodium glutamate;gourmet powder
  • 引证解释:

    ⒈ 体味精深。

    《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士任定祖” 裴松之注引晋陈寿《益部耆旧传》:“州牧刘焉表荐安(任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”

    ⒉ 称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。

  • 国语词典:

    一种用豆、麦等物制成的调味品。

  • 词语翻译

    英语
    monosodium glutamate (MSG)​
    德语
    Glutamat , Mononatriumglutamat
    法语
    glutamate monosodique
  • 网络解释:

    味精

  • 味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
  • 味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
  • 妈妈到商场刚刚挑好了味精又顾此失彼的忘了买盐。
  • 万宝牌电冰箱、虎头牌电池、五羊自行车、双桥牌味精、双鱼牌乒乓球等全国知名的轻工业生活产品,同样出自这条大道。
  • 干料由辣椒粉、花椒面、盐和一点味精混合成;潮料早先用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兑,目前多半已经进化成用新鲜红色小米辣碎粒、花椒面、酱油等调制。
  • 很多肉里都有添加,可是却没有标识。另一种形式的把味精喷撒在成长中的经济作物上,比方说。
  • 这时,李杰神秘兮兮地从包里取出一小包东西,里头装着类似味精一样的白色粉末。
  • 求一些实用的生活常识,如:蛋不能加味精,可乐可以洗厕所等。
  • 等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒,要不停的翻炒,直到蝉衣变成金黄色时就差不多了,然后放入细盐和味精,孜然,装盘即成。
  • ①霉变的花生和玉米。②水果中烂掉的部分。③烧烤食品。④烧焦的鱼和肉。⑤涂在筷子上的油漆。⑥桌布上的有毒物质。⑦碱性食品中的味精。⑧腐烂和没腌透的白菜含致癌性亚硝酸盐。⑨茶垢。⑩用报纸包的食品。
  • 其二是腌渍佳味。把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制,待入味后取出。
  • 此前,该公司及其关联公司济宁紫金花味精有限公司已进入破产重整程序。

字义分解

  • 读音:wèi

    (1)(名)物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。

    (2)(名)物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。

    (3)(名)意味;趣味:兴~。

    (4)(动)辨别味道。

    (5)(量)中药配方;药物的一种叫一味:三~药。

  • 读音:jīng

    (1)(形)经过提炼或挑选的:~盐|~金。

    (2)(名)提炼出来的精华:酒~|鱼肝油~。

    (3)(形)完美;最好:~彩|~益求~。

    (4)(形)细(跟‘粗’相对):~密|~确|~巧。

    (5)(形)机灵心细:~明|~干|这孩子比大人还~。

    (6)(动)精通:博而不~|~于针炙。

    (7)(名)精神;精力:聚~会神|~疲力尽。

    (8)(名)精液;精子:遗~|受~。

    (9)(名)妖精。〈方〉用在某些形容词前面;表示“十分”、“非常”:~瘦|雨把衣服淋得~湿。

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