味精的意思
味精,味素,味之素
(1) 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味
⒈ 体味精深。
引《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士任定祖” 裴松之注引晋陈寿《益部耆旧传》:“州牧刘焉表荐安(任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”
⒉ 称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
一种用豆、麦等物制成的调味品。
字义分解
(1)(名)物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。
(2)(名)物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。
(3)(名)意味;趣味:兴~。
(4)(动)辨别味道。
(5)(量)中药配方;药物的一种叫一味:三~药。
(1)(形)经过提炼或挑选的:~盐|~金。
(2)(名)提炼出来的精华:酒~|鱼肝油~。
(3)(形)完美;最好:~彩|~益求~。
(4)(形)细(跟‘粗’相对):~密|~确|~巧。
(5)(形)机灵心细:~明|~干|这孩子比大人还~。
(6)(动)精通:博而不~|~于针炙。
(7)(名)精神;精力:聚~会神|~疲力尽。
(8)(名)精液;精子:遗~|受~。
(9)(名)妖精。〈方〉用在某些形容词前面;表示“十分”、“非常”:~瘦|雨把衣服淋得~湿。
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