竹笋怎么读,竹笋什么意思,竹笋造句,竹笋解释,汉语词典

⒈ 见“竹笋”。亦作“竹笋”。竹的芽、嫩茎。

引《南齐书·刘怀珍传》：“灵哲所生母尝病， 灵哲躬自祈祷，梦见黄衣老公曰：‘可取南山竹笋食之，疾立可愈。’”
唐杜甫《送王十五判官扶侍还黔中》诗：“青青竹笋迎船出，日日江鱼入饌来。”
明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》﹝集解﹞引苏颂曰：“竹笋诸家惟以苦竹笋为最贵。”

禾本科苞木类，竹属所萌生的芽。可供食用，亦可入药，有消渴、利尿的疗效。