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汉语词语拼音 汉语解释
煮盐
注音:ㄓㄨˇ 一ㄢˊ
结构:煮(上下结构)盐(上下结构)
煮盐的意思
⒈ 熬干含盐分的水,提取食盐。
引《管子·轻重甲》:“北海之众,无得聚庸而煮盐。”《史记·平準书》:“敢私铸铁器煮盐者,釱左趾。”《三国志·魏志·邓艾传》:“煮盐兴冶,为军农要用。”
字义分解
(动)把食物或其他东西放在有水的锅里加热:~沸|~饭|~饺子。
(1)(名)食盐
(2)(名)由金属离子(包括铵离子)和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体;绝大多数是强电解质;在水溶液中和熔融状态下都能电离。
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