蒸食的意思
蒸食
(1) 蒸熟了吃的面hao86.com食的总称
⒈ 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
引《红楼梦》第四一回:“这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油捲。”
⒉ 蒸熟了吃。
引明李时珍《本草纲目·果三·龙荔》:“三月开小白花,与荔枝同时熟,不可生啖,但可蒸食。”
用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等均属之。
字义分解
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