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汉语词语拼音 汉语解释
半煎煮
结构:半(独体结构)煎(上下结构)煮(上下结构)
半煎煮的意思
我至今尚未在别的菜系中见过类haO86.com似的烹饪方法。
字义分解
(1)(数)二分之一;一半(没有整数时用在量词前;有整数时用在量词后):~百|~大|~年|~尺|一斗~。
(2)(数)在…中间:~夜|~山腰|~天|~晌。
(3)(副)比喻很少:一星~点。
(4)(副)不完全:~新的楼房|房门~开着。
(1)(动)烹饪方法;锅里放少量的油;加热后;把食物放进去使表面变成黄色:~鱼|~豆腐。
(2)(动)把东西放在水里煮;使所含的成分进入水中:~茶|~药。
(3)(量)中药煎汁的次数:头~|二~|这病吃一~药就好。
(动)把食物或其他东西放在有水的锅里加热:~沸|~饭|~饺子。
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