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汉语词语拼音 汉语解释

gāoliang

高粱米

高粱米

拼音:gāo liang mǐ

注音:ㄍㄠ ㄌ一ㄤˊ ㄇ一ˇ

结构:(上中下结构)(上下结构)(独体结构)

高粱米的意思

  • 词语解释:

    (hao86.com好工具)去皮的高粱子实。
  • 引证解释:

    ⒈ 碾去皮的高粱子实。

  • 国语词典:

    碾去外皮的高粱谷实。

    如:「工人正把一包包的高粱米搬到车上,准备运送到市场出售。」

  • 网络解释:

    高粱米

  • 高粱脱壳后即为高梁米,俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等,拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一。属于禾本科高粱属一年生草本,是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效。
  • 高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍,古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分,有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
  • 高粱有红、白之分;红者又称为酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。

字义分解

  • 读音:gāo

    (1)(形)从下向上距离大;离地面远(跟‘低’相对)

    (2)(形)高度:那棵树有两丈~|书桌长四尺;宽三尺;~二尺五。

    (3)(形)在一般标准或平均程度之上:~速度|体温~|见解比别人~。

    (4)(形)等级在上的:~等|~级。

    (5)(形)敬辞;称别人的事物:~见。

    (6)(形)酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的:~锰酸钾(KMnO4)。

    (7)(形)(Gāo)姓。

  • 读音:liáng

    (1)(名)谷子的优良品种的统称。

    (2)(名)精美的食物:膏~。

  • 读音:mǐ
    [ mǐ ]

    1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。

    2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

    3. 姓。

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