油烟的意思
油烟
(1) 油类物质不完全燃烧沉积出的细而hAo86.com疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等
⒈ 亦作“油烟”。
⒉ 油类未完全燃烧所产生的黑色物质,主要成分是碳,可以用来制墨、油墨等。
引宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十:“邇来墨工以水槽盛水,中列麄椀,然以桐油,上復覆以一椀,专人埽煤,和以牛胶,揉成之。其法甚快便,谓之油烟。”
明陶宗仪《辍耕录·墨》:“宋熙丰间, 张遇供御墨,用油烟入脑麝金箔,谓之龙香剂。”
⒊ 烹调或燃点油灯所产生的烟气。见“油烟”。
引沙汀《航线》:“那个瘦小的伙食老板,他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”
沙汀《法律外的航线》:“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”
烹调或燃烧油类所产生的烟。
如:「厨房油烟」。
字义分解
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