燕窝的意思
燕窝
(1) 南亚及其邻近岛屿上的几种小雨燕(金丝燕属 Collocalia)的巢，主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物经干燥而成，可用来作燕窝汤等
⒈ 金丝燕和多种同属燕鸟在海边岩石间营造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小鱼虾等混和唾液后凝结而成，是一种珍贵的食品。
引《儒林外史》第四二回：“少刻就排上酒来……都是些燕窝、鸭子、鷄、鱼。”
《红楼梦》第十回：“我又瞧着他吃了半钟儿燕窝汤，我纔过来了。”
艾芜《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”
金丝燕或同属雨燕科的燕类以唾液吐出来筑的窝巢。常被筑于数十公尺高的悬崖峭壁，主要产于东南亚及大陆福建、广东等地。一般分为血燕、官燕、毛燕三种，均含有丰富的胶质、蛋白质、糖等。中医上具有养阴润肺、益气等功效。因富有营养且采撷时非常困难、危险，故价格非常昂贵。
字义分解
1. 鸟类的一科，候鸟，常在人家屋内或屋檐下用泥做巢居住，捕食昆虫，对农作物有益：燕尔（形容新婚夫妇亲睦和美的样子）。燕好（常用以指男女相爱）。燕侣。燕雀处（chǔ）堂（喻居安而不知远虑，临祸却不能自知）。
2. 轻慢：“燕朋逆其师”。
3. 古同“宴”，安闲，安乐。
4. 古同“宴”，宴饮。
(1)（名）鸟兽、昆虫住的地方：鸟～。
(2)（名）比喻坏人聚居的地方：贼～。
(3)（名）比喻人体或物体所占的位置：～儿。
(4)（名）凹进去的地方：山～。
(5)（动）窝藏：～赃。
(6)（动）郁积不得发作或发挥：～火。
(7)（动）使弯或曲折：把铁丝～个圆圈。
(8)（量）用于一胎所生的或一次孵出的动物（猪、牛、羊、狗、鸡等）：一～小猪。
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