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糖化怎么读,糖化什么意思,糖化造句,糖化解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

tánghuà

糖化

糖化

拼音:táng huà

结构:(左右结构)(左右结构)

糖化的意思

  • 词语解释:

    hao86.com糖化,指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程,是淀粉糖品制造过程的主要过程,也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。
  • 国语词典:

    使淀粉变为糖的化学变化。

  • 网络解释:

    糖化

  • 糖化,指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程,是淀粉糖品制造过程的主要过程,也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。糖化的方法,视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定,基本上分为三类:酸法、酶法、酸酶结合法。
  • 然后将啤酒花加入到拖把状设备(糖化系统)中蒸一个小时。啤酒就是这样获得它独特的味道和香味的。
  • 因为葡萄糖有晶体结构或糖浆结构的精巧结构使它更昂贵,葡萄糖在发酵培养基中是主要的产物,通过直接糖化酶转化淀粉得到。
  • 但如果酵母和人体中的高尔基体对蛋白质“糖化”方式不同的话,产出的结果可能不适合作为药物。
  • 影响粉碎度控制的主要因素有麦芽质量、糖化方法和过滤方法;
  • 必须严格控制制麦、糖化、发酵、灌装、贮存等工序操作,防止脂肪酸氧化。
  • 玉米若经糖化后,可使猪喜食快长,提高饲料报酬。
  • 发酵主要有直接发酵法、间接发酵法、同步糖化发酵法等。
  • 离开了老糖化车间。
  • 探讨了挤压膨化大米为辅料生产啤酒的外加酶糖化工艺。
  • 用小麦芽酿造啤酒对糖化和过滤、啤酒风味、酵母使用、啤酒过滤和啤酒抗冷都会产生一定的影响。

字义分解

  • 读音:táng

    (1)(名)人体内产生热能的主要物质:血~|葡萄~。

    (2)(名)食用糖的总称:蔗~|砂~。

    (3)(名)糖果;食品:~果。

  • 读音:huà,huā
    [ huà ]

    1. 性质或形态改变:变化。分化。僵化。教(jiào )化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。

    2. 佛教、道教徒募集财物:化缘。化斋。

    3. 用在名词或形容词后,表示转变成某种性质或状态:丑化。绿化。

    4. 习俗,风气:有伤风化。

    5. 特指“化学”:化工。化纤。化肥。

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