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汉语词语拼音 汉语解释
熬菜
结构:熬(上下结构)菜(上下结构)
熬菜的意思
烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调hao86.com方式不同。
烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。
字义分解
1. 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。
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