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白肉怎么读,白肉什么意思,白肉造句,白肉解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

báiròu

白肉

白肉

拼音:bái ròu

注音:ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ

词性:名词

结构:(独体结构)(独体字)

白肉的意思

  • 词语解释:

    1.大腿内侧的肉。
    2.宋Hao86.com代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
    3.白净的肌肤。
  • 引证解释:

    ⒈ 大腿内侧的肉。

    《礼记·檀弓上》:“圉人浴马,有流矢在白肉。”
    郑玄注:“白肉,股里肉。”
    孔颖达疏:“云‘白肉股里肉’者,以股里白,故谓之白肉,非谓肉色白也。”

    ⒉ 宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。

    宋灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》:“又有误名之者,如呼熟肉为白肉是也,盖白肉别是砧压去油者。”

    ⒊ 白净的肌肤。

    沈从文《阿金》:“说起这妇人, 阿金管事就仿佛挨到了妇人的白肉,或亲着了妇人的脸,有说不出的兴奋快活。”

  • 国语词典:

    白嫩的皮肉。

    如:「平常很少劳动、晒太阳的人,才能保有一身的白肉。」

  • 词语翻译

    英语
    plain boiled pork
    法语
    porc bouilli
  • 网络解释:

    白肉

  • 白肉是一些地方对于肥肉的称呼,同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼,能降低心脑血管疾病的发病率,减轻癌症的威胁。也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应,是我们日常生活中最常见的肉类之一。
  • 食物搭配:适合所有的海鲜类食品或白肉及奶酪。
  • 此酒可独饮,搭配烤鸡肉等白肉类亦佳。
  • 烤鱼肉适合喜欢吃白肉的朋友。
  • 通常认为鸡肉和火鸡肉是白肉,不过,因为这两种禽类腿部的活动很多,腿部肌肉内含有大量的肌红蛋白,所以鸡腿和火鸡腿煮熟后颜色会变暗。
  • 菜上齐了,一盘笋子炒肉丝,一盘葱花鸡蛋饼,一盘巴掌大的白肉,一盘炒藤菜,两碗萝卜煨猪脚,很简单很普通的菜式,但份量很足。
  • 怕辣的人只好小心翼翼溜着鱼肉边撕拽下一块白肉,放入嘴里咬嚼后,必定还是会“呼呼”吐气,而后大喝一口茶水。
  • 等到周围埋伏好的人从各自的窥探口张望的时候,屋里已经乱作一团,一团团的白肉挤在一起,噼噼啪啪的拍打声,喘息声和莺歌燕语响成一片……
  • 在手掌尺侧,当第五掌骨基底与钩骨之间的赤白肉际凹陷处。
  • 在西陵,每逢过大年,满族群众几乎家家都要做酱肉、香肠、米粉肉、白肉等各种菜品用来招待贵客。
  • 一般都把猪肉看作是白肉,尽管猪肉中的肌红蛋白比其他白肉多很多。

字义分解

  • 读音:bái

    (1)(形)像霜、雪的颜色:~布|洁~。

    (2)(形)清楚;明白;弄明白:真相大~。

    (3)(形)没有加上什么东西;空白:~开水。

    (4)(形)没有效果;徒然:~费力气。

    (5)(形)无代价;无报偿:~吃|~给。

    (6)(名)象征反动:~军|~区。

    (7)(动)用白眼珠看人;表示轻视或不满:~了他一眼。

    (8)姓。

    (9)(名)(字音或字形)错误:写~字|把字念~了。

    (10)(动)说明;陈述:表~。

    (11)(名)戏曲或歌剧中用说话腔调说的语句:道~|对~。

    (12)(名)地方话:苏~。

  • 读音:ròu

    (1)(名)人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

    (2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:枣~|冬瓜~厚。

    (3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤儿西瓜。

    (4)(形)〈方〉性子缓慢;动作迟钝:~脾气。

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