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豆腐花怎么读,豆腐花什么意思,豆腐花造句,豆腐花解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

dòuhuā

豆腐花

豆腐花

拼音:dòu fǔ huā

注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄨㄚ

结构:(独体结构)(半包围结构)(上下结构)

豆腐花的意思

  • 词语解释:

    方言。即豆hao86.com腐脑。
  • 引证解释:

    ⒈ 方言。即豆腐脑。参见“豆腐脑”。

    刘半农《饿》诗:“他又看见那卖豆腐花的,把担子歇在对面的荒场上。”

  • 网络解释:

    豆腐花

  • 豆腐花,一道著名的特色传统小吃。南方甜味称豆花,咸味称豆腐脑。豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。
  • 豆腐花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。
  • 就在这时一个身强力壮的大汉拿着手中的铁棍就朝高远的头砸去,这要是被砸中的花,估计就能看到豆腐花了。
  • 把黄豆破瓣,加水泡软,磨成豆浆,火锅加水烧到大沫泛起时,加酸菜汤或醋点成豆腐花,加入萝卜丝,干芹菜叶及调味,泡食蒸好的红面河捞。
  • 小满节气,养生饮食宜清淡:冬瓜苦瓜豆腐花,养颜;青菜芥菜萝卜块,养身;蘑菇生姜鲜鱼汤,养心;番茄鸡蛋白稀饭,养胃。祝你养出好身体!
  • 北方人早餐最喜欢吃豆腐脑了,你是地道的北方人吗?豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。
  • 李刚抬手给正在低头啃肉干的豆腐花可爱的后脑勺来了一记栗暴。
  • 万圣节我还是第一次听,祝你节日怏乐!送你一束玫瑰花,传情达意依靠它;绐你一支大桃花,时来运转依赖它;给你一碗豆腐花,吃完之后笑哈哈。
  • 你是风儿我是沙,你是牛粪我是叉,你是舌头我是牙,你是鱼儿我是虾,我愿做你累时的沙发,我想做你饿时的豆腐花。宝贝,我爱你一点不虚夸!
  • 健康饮食:冬瓜苦瓜哈密瓜,降火消暑又解渴;青菜白菜豆腐花,美颜焕肤美容颜;芥菜萝卜排骨煲,养身防暑营养厚;蘑菇茭白和生姜,养心养胃更健康!
  • 小满节气,养生饮食宜清淡:冬瓜苦瓜豆腐花,养颜;青菜芥菜萝卜块,养身;蘑菇生姜鲜鱼汤,养心;番茄鸡蛋白稀饭,养胃。也祝你养出好心情!
  • 豆花或豆腐花一种用细滑的豆腐配姜味糖汁而成的甜点。

字义分解

  • 读音:dòu

    (1)(名)古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。

    (2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。

    (3)(名)形状像豆的东西:花生~。

  • 读音:fǔ

    (1)(动)腐烂;变坏

    (2)(名)豆腐:~竹|~乳。

  • 读音:huā

    (1)(名)(~儿)种子植物的生殖器官;也泛指可供观赏的植物:鲜~|红~|玫瑰~|杜鹃~|种~。

    (2)(名)(~儿)样子或形状像花朵的东西:雪~儿|浪~儿|菜~儿|火~儿。

    (3)(名)供观赏的烟火:烟~|礼~。

    (4)(名)(~儿)痘:天~|种~儿|出~儿。

    (5)(名)作战时受的伤:挂~儿。

    (6)(名)复杂;不真实的:~招|~言巧语。

    (7)(名)颜色错杂:~衣服|~白头发。

    (8)(名)模糊不清:眼~。

    (9)(名)指棉花:轧~。

    (10)用花或花纹装饰的:~车|~坛|~砖|~池|~厅。

    (11)比喻女子:姊妹~。

    (12)旧社会指妓女或跟妓女有关的:寻~问柳|~街柳巷|~边新闻。

    (13)姓。

    (14)(动)用;耗费:~费时间|~钱|~心思。

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