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⒈ 稻米酿造的醴酒。

引《左传·哀公十一年》：“﹝辕颇﹞道渴，其族辕咺进稻醴、粱糗、腶脯焉。”
《礼记·内则》：“饮重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟。”
《礼记·杂记》：“醴者，稻醴也。”
孔颖达疏：“‘醴者，稻醴也’者，言此醴是稻米所为。”