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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

jiàng

鮆酱

鮆酱

拼音:jì jiàng

结构:(上下结构)(上下结构)

鮆酱的意思

  • 词语解释:

    用刀鱼制的鲊酱。宋梅尧臣有《邵考haO86.com功遗鮆鱼及鮆酱》诗。
  • 引证解释:

    用刀鱼制的鲊酱。

字义分解

  • 读音:cǐ,jì
    [ jì ]

    1. 魛鱼。

  • 读音:jiàng

    (1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。

    (2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。

    (3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。

    (4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。

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