更多
汉语词语拼音 汉语解释
煎炙
注音:ㄐ一ㄢ ㄓˋ
结构:煎(上下结构)炙(上下结构)
煎炙的意思
⒈ 烹调方法。煮和炙。
引《墨子·非乐上》:“非以犓豢、煎炙之味,以为不甘也。”汉桓宽《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”
字义分解
(1)(动)烹饪方法;锅里放少量的油;加热后;把食物放进去使表面变成黄色:~鱼|~豆腐。
(2)(动)把东西放在水里煮;使所含的成分进入水中:~茶|~药。
(3)(量)中药煎汁的次数:头~|二~|这病吃一~药就好。
(1)(动)烧、烤
(2)(名)〈书〉烤熟的肉:脍~人口。
与煎炙相关的词语
与煎炙相关的成语
煎炙其他相关
按照拼音查词语
按照词语字数查询
按照词语结构组合查询
按照季节查询
别人正在查
最近文章
https://www.hao86.com/ciyu_view_9a67d243ac9a67d2/
合作QQ:564591 联系邮箱:kefu@hao86.com