蝴蝶面的意思
汤【hao86.com好工具】饼名。
⒈ 汤饼名。
引明蒋一葵《长安客话·饼》:“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。”
清翟灏《通俗编·饮食》:“《演繁露》:齐高帝所嗜水引饼,今世犹或呼之,俚俗又名为蝴蝶麪也。 陈达叟《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”
字义分解
(名)〔蝴蝶〕昆虫;翅膀阔大;颜色美丽;也作胡蝶。
(名)蝴蝶。昆虫;翅膀阔大;颜色美丽。
(1)(名)头的前部;脸:~孔。
(2)(动)向着:背山~水。
(3)(名)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~|~儿。
(4)(动)当面:~谈|~洽。
(5)(名)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~|~儿。
(6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。
(7)(名)部位或方面:正~|片~。
(8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。
(9)(量)用于扁平的物件:一~镜子。
(10)(量)用于会见的次数:一~镜子。
(11)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。
(12)(名)(~儿)粉末:药~儿。
(13)(名)面条:挂~|切~。
(14)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。
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