开手的意思
⒈ 离手。
引唐孟郊《读经》诗：“驛驛不开手，鏗鏗闻异铃。”
⒉ 开始学武。
引《水浒传》第三回：“史进看了，却认的他，原来是教史进开手的师父，叫做打虎将李忠。”
⒊ 请人办事的酬劳。
引明王錂《春芜记·定计》：“今日先奉开手银五两，日后成事，重重谢你。”
《醒世恒言·陆五汉硬留合色鞋》：“﹝张藎﹞向婆子低低説道：‘有个女子……特来相求，去通个信儿。若説法得与我一会，决不忘恩。今日先有十两白物在此，送你开手。事成之后，还有十两。’”
《古今小说·闲云庵阮三偿冤债》：“张远在袖儿里摸出两锭银子，放在香桌上道：‘这银子权当开手，事若成就，盖菴盖殿，随师父的意。’”
⒋ 开始动手、着手。
引清李渔《闲情偶寄·演习·选剧》：“故开手学戏，必宗古本。”
鲁迅《华盖集续编·马上支日记》：“到中山公园，径向约定的一个僻静处所， 寿山已先到，略一休息，便开手对译《小约翰》。”
开始、起始。如：「一开手他的表现并不出色，后来却成了大家竞相学习的对象。」也作「开首」。
字义分解
(1)（动）使关闭的东西不再关闭；打开
(2)（动）打通；开辟：～路｜～矿。
(3)（动）（合拢或连接的东西）舒张；分离：桃树～花了｜扣儿～了。
(4)（动）（河流）解冻：河～了。
(5)（动）解除（封锁、禁令、限制等）：～戒｜～禁。
(6)（动）发动或操纵（枪、炮、车、船、飞机、机器等）：～枪｜～汽车｜～拖拉机｜火车～了。
(7)（动）（队伍）开拔：昨天～来两团人；今天又～走了。
(8)（动）开办：～工厂｜～医院。
(9)（动）开始：～工｜～学｜～演。
(10)（动）举行（会议、座谈会、展览会等）：～会｜～欢送会。写出（多指单据、信件等）：～发票｜～药方。支付；开销（工资、车费）。〈方〉开革；开除：过去资本家随便～掉我们工人。（液体）受热而沸腾：水～了。〈口〉吃：他把包子都～了。用在动此或形容词后。ɑ）表示扩大或扩展：喜讯传～了。b）表示开始并继续下去：下了两天雨；天就冷～了。指十分之几的比例：三七～。印刷上指相当于整张纸的若干分之一：～会｜～欢送会。写出（多指单据、信件等）
(1)（名）人体上肢前端能拿东西的部分。
(2)（动）拿着：人～一册。
(3)（形）小巧而便于拿的：～册｜～折。
(4)（形）亲手：～抄。
(5)（～儿）量词；用于技能、本领：他真有两～。
(6)（名）擅长某种技能的人或做某种事的人：选～｜能～。
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