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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

níngméngsuān

柠檬酸

柠檬酸

拼音:níng méng suān

注音:ㄋ一ㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ

词性:名词

结构:(左右结构)(左右结构)(左右结构)

柠檬酸的意思

  • 词语解释:

    柠檬酸níngméngsuān

    (1) 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)hao86.com中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂

    citric acid
  • 国语词典:

    一种有机化合物。为无色透明的粒状晶体。无臭,味酸,具可燃性。可作为制造清凉饮料或食物的抗氧化剂、医药染色术、不锈钢和金属的清洁光亮剂及媒染剂等的原料。存在于橘、橙、枸橼、柠檬等果实中。

  • 网络解释:

    柠檬酸

  • 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
  • 称香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。
  • 本文以乳酸钙、柠檬酸、碳酸氢钠为原料,研究了补钙泡腾片的制造工艺,确定了最佳配方和操作要点,得到口感、质地、风味较佳的产品。
  • 柠檬酸、壳聚糖及焙烘温度和焙烘时间等进行了单因素分析,确定了防皱整理的最佳工艺。
  • 如同上一项的作用机理,可乐中的柠檬酸是清洗窗户的好助手。
  • 梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,。
  • 食用小苏打、食用柠檬酸、茶籽油、橄榄油、乳木果油;白兰叶、薰衣草、橙花、纵木、马郁兰、丁香精油;有机玫瑰、金盏花瓣。
  • 一种添加柠檬酸的鱼饲料配方,涉及水产饲料加工领域,尤其涉及一种酸性鱼饲料配方及其加工方法。
  • 探索其对棉织物抗皱整理效果,结果表明,聚马来酸柠檬酸酯是一种值得研究开发的新型无甲醛环保印染助剂。
  • 其它成分:去离子水,甘油,糙米浆,年夜麦芽,自然樱桃喷香料,柠檬酸,苹果胶质,苯甲酸钠。
  • 结论:谷氨酸钠和柠檬酸钠均能促进铝在组织中的沉积,减弱血浆的抗氧化能力。

字义分解

  • 读音:níng
    [ níng ]

    1. 〔柠檬〕a.常绿小乔木,果实椭圆形,两端尖,淡黄色,味极酸,可制饮料,亦可提取柠檬油;b.这种植物的果实。

    2. 〔柠檬素〕维生素的一种。亦称“维生素P”。

    3. 〔柠檬酸〕有机化合物。无色结晶,亦称“枸橼酸”。

    4. (檸)

  • 读音:méng

    见〔柠檬〕。

  • 读音:suān

    (1)(名)醋味:醋~。

    (2)(名)能在水溶液中产生氢离子的化合物的统称:硫~|盐~。

    (3)(名)像醋的气味或味道:~梅|~梅汤。

    (4)(形)悲伤:悲~|~楚。

    (5)(形)旧时讥讽文人迂腐:~溜溜。

    (6)(名)因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰~背痛。

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