好工具>汉语词典>拼音查词>mei开头的词语>梅酱>

梅酱怎么读,梅酱什么意思,梅酱造句,梅酱解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

méijiàng

梅酱

梅酱

拼音:méi jiàng

注音:ㄇㄟˊ ㄐ一ㄤˋ

结构:(左右结构)(上下结构)

梅酱的意思

  • 词语解释:

    (好工具hao86.com)子制成的果酱。
  • 引证解释:

    ⒈ 梅子制成的果酱。

    明李时珍《本草纲目·果一·梅》:“梅实采半黄者,以烟薰之为乌梅;青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”

  • 网络解释:

    梅酱

  • 中国传统食品。
  • 【清】顾仲《养小录》有:
  • 【原文】三伏取熟梅捣烂,不见水,不加盐,晒十日。去核及皮,加紫苏,再晒十日收贮。用时或盐或糖,代醋亦精。
  • 【译文】三伏天取熟梅捣烂,不沾水,不加盐,晒十天。去掉核及皮,加紫苏,再晒十天收藏。用的时候,又当盐又当糖,当醋用也行。

字义分解

  • 读音:méi

    (1)(名)乔木;性耐寒;早春开花;有粉红、白、红等颜色。果实球形;味酸。

    (2)(名)这种植物的花。

    (3)(名)这种植物的果实:~子

    (4)(名)姓。

  • 读音:jiàng

    (1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。

    (2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。

    (3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。

    (4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。

https://www.hao86.com/ciyu_view_9950f043ac9950f0/

合作QQ:564591      联系邮箱:kefu@hao86.com

取消