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麻婆豆腐怎么读,麻婆豆腐什么意思,麻婆豆腐造句,麻婆豆腐解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

dòu

麻婆豆腐

麻婆豆腐

拼音:má pó dòu fǔ

注音:ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

麻婆豆腐的意思

  • 词语解释:

    用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相(好工具hao86.com)传为麻婆所创,故称。

  • 引证解释:

    ⒈ 用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。

    罗广斌杨益言《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下, 江姐问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’ 华为笑嘻嘻地说。”

  • 国语词典:

    一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。

  • 词语翻译

    英语
    mapo tofu, stir-fried beancurd in chili sauce
    德语
    Mapo Doufu ( scharfer Doufu-Eintopf mit Hackfleisch )​ (S, Ess)​, Mapo Tofu ( scharfer Tofu-Eintopf mit Hackfleisch )​ (S, Ess)​, scharfer Tofu-Eintopf ( mit Hackfleisch )​ (S, Ess)​
  • 网络解释:

    麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐:菜名
  • 麻婆豆腐:张艺兴演唱歌曲
  • 川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐,口水鸡属凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
  • 服务生:我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。
  • 回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。
  • 我端出一盘热气腾腾的豆腐、一盘鱼香肉丝和一盘红烧猪蹄。“辣辣的麻婆豆腐是四川特色菜,来尝尝!”。
  • 整个星期里,我天天在厨房里津津有味地咀嚼着猪耳朵和猪蹄,心花怒放地吞噬着麻婆豆腐和鱼香肉丝,吃得我满脸冒出红红的青春爱国豆,胃里翻江倒海。
  • 四川菜的特点是麻、辣、酸。最有名的菜有“鱼香肉丝”、“麻婆豆腐”等。
  • 我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错,我们有四川食品餐厅。可以建议你去那里吗?它在二楼。
  • 今天的特色菜有辣子鸡丁和麻婆豆腐
  • 如果麻婆豆腐还没烧,请取消。
  • 于是鲁俊卿便正式亮出“陈麻婆豆腐老店”的招牌,更新店堂设施,既供零餐,又包席桌,但“麻婆豆腐”仍是当家王牌。

字义分解

  • 读音:má

    1.  草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。

    2.  指“芝麻”:麻酱。麻油。

    3.  像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。

    4.  感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。

    5.  面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。

    6.  带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。

    7.  喻纷乱:麻乱。麻沸。

    8.  姓。

  • 读音:pó

    (1)(名)年老的妇女:老太~。

    (2)(名)(~儿)旧时指某些职业妇女:媒~|接生~。

    (3)(名)丈夫的母亲:~家|~媳|公~|~母。

  • 读音:dòu

    (1)(名)古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。

    (2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。

    (3)(名)形状像豆的东西:花生~。

  • 读音:fǔ

    (1)(动)腐烂;变坏

    (2)(名)豆腐:~竹|~乳。

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