涼菜怎么读,涼菜什么意思,涼菜造句,涼菜解释,汉语词典

1. 同“凉”。

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。

(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。

(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。