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凉粉怎么读,凉粉什么意思,凉粉造句,凉粉解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

凉粉

拼音:liáng fěn

注音:ㄌ一ㄤˊ ㄈㄣˇ

词性:名词

结构:(左右结构)(左右结构)

凉粉的意思

  • 词语解释:

    (hao86.com好工具)凉粉liángfěn

    (1) 一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃

    agar-agar;bean jelly;cold jelly
  • 引证解释:

    ⒈ 用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。

    《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”

  • 国语词典:

    绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

  • 网络解释:

    凉粉 (食物)

  • 凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
  • 凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
  • 成品凉粉绿莹莹颤悠悠,灿如美玉、细如脂,看似柔嫩,实则筋韧,富于弹性,可切成细丝挂钩叫卖,具有清凉消暑的功能,三九天吃凉粉可以预防感冒。
  • 凉粉条儿,扒糕块儿,浇上酱油、醋、辣子、芥末、黄瓜丝、咸胡萝卜丝、蒜汁、麻酱,来一碗,“咕咚咕咚”下去,暑气顿消,甭提多舒坦了。
  • 饮料选择众多,不仅有不同口味的咖啡和奶茶供食客品尝,还有一系列特制的清凉冷饮,如宾那美人、夏日芒汁、荔枝凉粉、红豆冰等,都是振奋口感的绝佳选择。
  • 苦荞凉粉为灵丘风味小吃,吃起来滑润爽口,略苦、具有特色,久负盛名。
  • 小弟早已久仰石兄大名了,正该与石兄促膝长谈,只是刚刚表妹约我等去斋月楼吃凉粉,还请石兄屈驾前往,等明日空时在与石兄慢慢讨教!
  • 其中用养麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳。
  • 妹妹扎起黑漆漆的翘揪揪儿,还有一对双眼皮儿,素芬我们两个摆哈哈儿那天你在春熙路吃凉粉儿。
  • 记得小时候,外公每天晚上挑回来的硬币比早上挑出去的凉粉还重。
  • 小暑天,梅雨转进伏天日,切记莫忘吃补食,红枣烧鸡蛋,黄芪炖鸡,滋补身体,多吃凉粉,酸梅汤,消暑解热,大葱,大蒜,预防肠道疾病;祝小暑快乐。
  • 先报菜名,依次是鸡杂面,干锅肥肠,伤心凉粉,可乐鸡翅,牛奶炖蛋,泡椒凤爪,蒜泥黄瓜,小炒肉,银耳雪梨。

字义分解

  • 读音:liáng,liàng
    [ liáng ]

    1. 温度低:凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。

    2. 喻灰心,失望:听到这消息,我凉了半截。

    3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权:五凉(前、后、南、北、西)。

    [ liàng ]

    1. 放一会儿,使温度降低:把开水凉一凉再喝。

  • 读音:fěn

    (1)(名)(基本义):粉末:粉末

    (2)(名)指化妆用的粉末:~扑儿。

    (3)(名)淀粉制成的食品;特指粉条或粉丝:菠菜炒~|~肠|~皮。

    (4)(形)带着白粉的;白色的:~连纸。

    (5)(形)粉红:~色|这块绸子是~的。

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