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汉语词语拼音 汉语解释
肉冻
注音:ㄖㄡˋ ㄉㄨㄥˋ
结构:肉(独体字)冻(左右结构)
肉冻的意思
肉冻ròudòng
(1) 以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型
(2) 一种冷菜,先将【好工具hao86.com】肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成
字义分解
(1)(名)人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
(2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:枣~|冬瓜~厚。
(3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤儿西瓜。
(4)(形)〈方〉性子缓慢;动作迟钝:~脾气。
(1)(动)(液体或含有水分的东西)遇冷凝固:~肉。
(2)(动)受冷;感到冷:~手。
(3)(名)凝结了的汤汁:果~儿。
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