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肉脯怎么读,肉脯什么意思,肉脯造句,肉脯解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

ròu

肉脯

肉脯

拼音:ròu fǔ

注音:ㄖㄡˋ ㄈㄨˇ

结构:(独体字)(左右结构)

肉脯的意思

  • 词语解释:

    肉脯ròufǔ

    (1) 肉干

    (好工具hao86.com)
    jerky
  • 引证解释:

    ⒈ 肉干。

    《南史·张融传》:“﹝融﹞浮海至交州,於海中遇风,终无惧色。方咏曰:‘乾鱼自可还其本乡,肉脯復何为者哉。’”

    ⒉ 食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。

    如:猪肉脯;牛肉脯。

  • 国语词典:

    用肉类焙干制成的丝绒状食品。

    如:「驴肉脯」、「马肉脯儿」。

  • 词语翻译

    英语
    dried meat
  • 网络解释:

    肉脯

  • 肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”:一是工艺老;二是配方老;三是口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为13 5%,蛋白质46 5%,脂肪9%。
  • 明溪肉脯干“老字号”新发展,中华老字号。
  • 另外,这里还有很多腌肉脯店,国内的肉脯价格那还真不是一般人能天天吃的。
  • 肉脯加工厂通过建立和实施体系,可以确保肉脯从原料肉验收、加工到流通过程中,安全危害得到有效的预防和控制。
  • 根据毛皮动物肌肉特性,采取一些特殊的处理方法,研究设计出肉干、肉脯、肉肠的加工工艺流程。
  • 好了,你可以把这野山羚让你母亲处理一下做成肉脯路上好吃。
  • 店里除了五香豆、芝麻核桃、大白兔、猪肉脯、酱鸭舌等上海传统小食,也有新派的糕点、泡芙、巧克力。
  • 将兔骨制成食用骨粉,兔肉斩成肉糜,制成带骨兔肉脯
  • 通过单因素试验和正交试验,探讨嫩化剂和加工工艺对肉脯嫩度的影响。

字义分解

  • 读音:ròu

    (1)(名)人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

    (2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:枣~|冬瓜~厚。

    (3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤儿西瓜。

    (4)(形)〈方〉性子缓慢;动作迟钝:~脾气。

  • 读音:pú,fǔ
    [ fǔ ]

    1.肉干:兔~。

    2.果脯:桃~。

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