桥尾的意思
一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间【hao86.com好工具】半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于安徽省·定远县的炉桥镇,故名。
⒈ 一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于安徽省定远县的炉桥镇,故名。
引清龚自珍《与吴虹生书》之一:“今日又得桥尾之赐,仍赊酒与儿女共酌之。”
字义分解
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