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莳萝怎么读,莳萝什么意思,莳萝造句,莳萝解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

shíluó

莳萝

莳萝

拼音:shí luó

注音:ㄕˊ ㄌㄨㄛˊ

结构:(上下结构)(上下结构)

莳萝的意思

  • 词语解释:

    莳萝shíluó

    (1) 伞形科草本Hao86.com植物(Anethum graveolens),羽状复叶,花黄色,叶和种子具香味,用于泡菜和其它食物的调味

    dill
  • 引证解释:

    ⒈ 多年生草本植物。羽状复叶,花小形,黄色,果实椭圆形。用以调味,亦可入药。

    《警世通言·况太守断死孩儿》:“分明恶草蒔萝,也甚名花登架去。”

  • 国语词典:

    植物名。繖形科前胡属,一年或二年生草本。高约二、三尺。叶为羽状的丝裂片,夏开黄色花,茎叶为我国的传统香料。果实呈椭圆形,黑褐色,气味芳辛,无毒。主治小儿气胀、健脾、开胃气、壮筋骨等。

  • 网络解释:

    莳萝

  • 莳萝(Anethum graveolens L.),又称土茴香。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、莳萝属植物。一二年生草本。2n=2x=22。原产地中海沿岸。欧美国家栽培较多,中国华南地区有少量栽培。叶轮生,三回羽状全裂,裂片线状。伞形花序,花淡黄,无花被。双悬果棕黄色,无剌毛,椭圆扁平状。菜用莳萝出苗后30~40天采收,食幼苗或嫩叶。作调味品则在抽薹开花后采收。生长期短可与根菜和瓜类作物间套作。绿叶中含有莳萝精油0.15%、果实中含3%~4%,精油主要成分是藏茴香酮、柠檬萜、水芹萜。
  • 莳萝的英文Dill源自古语dilla一字,其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”,原为生长于印度的植物,外表看起来像茴香,开着黄色小花,结出小型果实,自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科,叶片鲜绿色,呈羽毛状,种子呈细小圆扁平状,味道辛香甘甜,多用作食油调味,有促进消化之效用。
  • 黄瓜丁用厨房餐巾纸抹干水份,和莳萝一起加入酸奶中。
  • 希腊菜肴使用了一些香料多于其他地中海菜做的事:牛至,薄荷,大蒜,洋葱,莳萝和月桂叶湾。
  • 莳萝,欧芹和水芹作为餐食的一部分是要用叉食用的。
  • 香草种类也相当丰富,如鼠尾草、莳萝、迷迭香、细叶芹、百里香和罗勒。
  • 莳萝洒在黄瓜片上,来做三明治添料。
  • 另一份是煎鸭润糜羔搭希腊葡萄,红洋葱,莳萝及八角茴香晶。
  • 芬芳的、线状的莳萝植物的树叶,用作调味品。
  • 在碗中加入莳萝和白葡萄酒,混合,涂在鱼块的表面。
  • 加入意大利熏火腿,菠菜和莳萝,搅拌混合。
  • 沙拉将豌豆苗、松柳苗、玉米笋、黄瓜花、手指胡萝卜、紫萝卜、皱叶甘蓝、圣女果、白芦笋、莳萝、混合,淋少许油醋汁即可。

字义分解

  • 读音:shì,shí
    [ shí ]

    1. 〔莳萝〕多年生草本植物,果实椭圆形,可做香料,亦称“小茴香”。

    2. (蒔)

  • 读音:luó

    (名)通常指能爬蔓的植物:藤~。

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