食不厌精,脍不厌细的意思
⒈ 粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。
引《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,膾不厌细。”
后用以形容饮食极其讲究。 《镜花缘》第九一回:“少年道:‘食不厌精,膾不厌细。’説的众人个个发笑。”
鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚推定中国人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》:“‘割不正不食,’这是他老先生的古板规矩,但‘食不厌精,脍不厌细’的条令却有些稀奇。”
米麦碾舂得愈精白愈好,鱼肉切得越细越好。比喻食品精致,饮食讲究。
【解释】厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
【出处】先秦 孔子《论语 乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”
【示例】“割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。(鲁迅《南腔北调集 由中国女人的脚……》)
【语法】食不厌精,脍不厌细复句式;作分句;含褒义,形容食物要精制细做。
字义分解
1. 吃:食肉。食欲。
2. 吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。
3. 俸禄:“君子谋道不谋食”。
4. 日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。
1. 拿东西给人吃:食母(乳母)。
1. 副词。
2. 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面,构成形容词:不去。不多。不法。不料。不材(才能平庸,常用作自谦)。不刊(无须修改,不可磨灭)。不学无术。不速之客。
3. 单用,做否定性的回答:不,我不知道。
4. 用在句末表疑问:他现在身体好不?
1. 嫌恶,憎恶:厌恶(wù)。讨厌。厌倦。喜新厌旧。不厌其详。学而不厌。
2. 满足:贪得无厌。
(1)(形)经过提炼或挑选的:~盐|~金。
(2)(名)提炼出来的精华:酒~|鱼肝油~。
(3)(形)完美;最好:~彩|~益求~。
(4)(形)细(跟‘粗’相对):~密|~确|~巧。
(5)(形)机灵心细:~明|~干|这孩子比大人还~。
(6)(动)精通:博而不~|~于针炙。
(7)(名)精神;精力:聚~会神|~疲力尽。
(8)(名)精液;精子:遗~|受~。
(9)(名)妖精。〈方〉用在某些形容词前面;表示“十分”、“非常”:~瘦|雨把衣服淋得~湿。
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片:~鲤。
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