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汉语词语拼音 汉语解释
失饪
注音:ㄕ ㄖㄣˋ
结构:失(独体结构)饪(左右结构)
失饪的意思
⒈ 烹调生熟失宜。
引《论语·乡党》:“失飪不食,不时不食。”何晏集解引孔安国曰:“失飪,失生熟之节。”清蒲松龄《聊斋志异·马介甫》:“俄瘦奴以饌具出,脱粟失飪,殊不甘旨。”
烹调食物过生或过熟,以致味道欠佳。
字义分解
(1)(动)失掉;丢掉:丧~。
(2)(动)没有把握住:~手|~足。
(3)(动)找不着:迷~方向。
(4)(动)没有达到目的:~意。
(5)(动)改变(常态):~声。
(6)(动)违背;背弃:~信|~约。
(7)(动)错误;过失:~误。
(动)做饭做菜:烹~。
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