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芗脯(薌脯)怎么读,问答社区

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芗脯(薌脯)怎么读

芗脯(薌脯)xiāng pú 怎么读

以香料烹制的肉脯。《礼记·内则》:“鉅鑊汤,以小鼎薌脯於其中。” 郑玄 注:“薌脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。谓之脯者,既去皽,则解析其肉使薄,如为脯然。” ...[查看更多]

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